INDAP LOS LAGOS FINALIZA CON ÉXITO CICLO DE CAPACITACIONES EN TURISMO RURAL

El objetivo de las capacitaciones es generar nuevas habilidades y conocimientos a los prestadores de servicios turísticos rurales. Como el Turismo Rural es una actividad que se desarrolla en el campo, con familias, grupos étnicos  y asociaciones de desarrollo comunal, a través de las capacitaciones se busca garantizar una mejor calidad en los servicios ofertados.

Los talleres realizados por INDAP en conjunto con el Instituto de Turismo Pucón (ITUR) contaron con la participación de 110 personas, en las distintas localidades donde fue realizado Castro, Osorno y Llanada Grande.

Los participantes pudieron acceder a diversos conocimientos en áreas necesarias para el desarrollo de sus emprendimientos turísticos. Así se realizaron talleres de gestión de negocios; promoción de servicios turísticos y conocimiento de la demanda, como también cursos de atención al cliente, incorporación de elementos con identidad para la decoración, manipulación e higiene y medidas de reducción del impacto ambiental, entre otros.

Cada ciclo consistió en 25 horas de formación y contó con la correspondiente certificación por parte del ITUR e INDAP. Para el Profesor del Instituto de Turismo de Pucón, Rodrigo Sugg, “las capacitaciones son una forma de darle valor a los emprendimientos rurales, imprimiendo tradición, cultura y servicios de calidad a la oferta turística de pequeños agricultores”.

Así mismo la Encargada Regional del Programa Turismo rural de INDAP, Carolina Araya, manifestó que: “A través de estas capacitaciones buscamos que nuestros ususarios adquieran nuevas habilidades para desarrollar su negocio turístico. La idea es que puedan comprender ciertos elementos claves, que les permitan mejorar y consolidar sus emprendimientos en el tiempo. Ya que no existe una receta única en este rubro”.

“Comprender que no sólo prestan un servicio, sino que venden una  experiencia turística,  donde se  busca valorar las tradiciones y cosmovisión propios del sector rural, es  también vital”, agrega Araya.

Imprimir cultura, tradición y costumbres en su emprendimiento turístico es precisamente lo que hace la familia Alegría con Los Ranchos del Puelo. Por eso para Naldy Carabantes, que asistió religiosamente a todos los cursos, es muy importante saber cómo presentar sus productos a sus visitantes.

“Nosotros tenemos dos cabañas y una hostal, recientemente terminada, donde nuestros visitantes pueden disfrutar de la belleza del paisaje, la pesca, treking y cabalgatas. A través de la capacitación pude comprender la importancia de generar ambientes acogedores, la presentación de platos típicos y decoración en general”, explica Naldy a la salida de la certificación en Llanada Grande.

Para Naldy y su familia el Programa de Turismo Rural es de suma importancia. Gracias a este lograron desarrollar un negocio que crece con paso firme y agigantado. Ofrecen la experiencia familiar, principalmente en la hostal, donde comparten con los turistas su sencilla y cariñosa forma de vida.

“Creo que este tipo de iniciativas son muy buenas y necesarias para nosotros que vivimos a orillas del Puelo, un sector bastante aislado, donde no contamos con teléfono o internet. Por eso no podía dejar pasar estos cursos y estoy muy contenta con lo aprendido”, enfatiza Naldy.

El próximo ciclo de capacitaciones que se desarrollará, gracias al financiamiento del programa Turismo Rural y Convenio INDAP-GORE, tratará temáticas tales como: primeros auxilios para establecimientos de alojamiento, alimentación y turismo aventura, guiados y avistamiento de aves, entre otros.