INDAP inauguró un nuevo Mercado Campesino para la comercialización de los productores de Empedrado

Un total de 21 pequeños productores de Empedrado, Región del Maule, tendrán la posibilidad de vender de manera directa sus productos en el recién inaugurado Mercado Campesino de la comuna. Este nuevo punto de comercialización funcionará todos los viernes de 10 a 14 horas en la plaza de armas local.

Luis González, director regional (S) de INDAP, explicó que la Red de Mercados Campesinos es una iniciativa que se inserta dentro de su programa de comercialización y que busca consolidar bajo principios y una identidad gráfica común todas las iniciativas de venta directa de productos campesinos de usuarios y usuarias de la institución.

“Estamos muy contentos de poder participar en esta inauguración del Mercado Campesinos, trabajo conjunto entre INDAP, la municipalidad de Empedrado y los agricultores de la zona. Se trata de 21 agricultores y tenemos 15 puestos, por los tanto ellos van a ir rotando de acuerdo a la organización que se den. La idea es que a través de este mercado exista un circuito corto, lo que significa que desde el productor inicial se llegue lo más rápidamente posible al consumidor final. De esta forma tenemos un mejor precio para el productor y mejor precio para el consumidor, asegurando calidad, frescura e identidad de los productos”, dijo González.

José Rosales, productor de frutillas, destacó que en su emprendimiento trabaja toda la familia y que contar con este Merado Campesino es una gran oportunidad para ir creciendo y desarrollando su negocio. “Para nosotros como productores esto es muy importante, ya que así hemos logrado tener nuestro equipamiento, nos potencia la agricultura familiar campesina y ayuda al crecimiento de los emprendimientos, así que sumamente contentos y agradecidos de INDAP y de todo el equipo del municipio, asesores de Prodesal y de nuestros clientes y productores de la comuna.”, dijo.

En la región del Maule actualmente existen 8 Mercados Campesinos, en las comunas de Licantén, Vichuquén, Linares, Curepto, Curicó y Empedrado.