INDAP ESCOGE A LA REGIÓN DE LOS LAGOS PARA PLANIFICAR A NIVEL NACIONAL LOS TEMAS LECHEROS

En la ciudad de Osorno se reunieron las regiones donde se desarrollan asesorías técnicas lecheras para definir los principales indicadores de eficiencia en el rubro

Autor: Indap

Las regiones de O'Higgins, Bío Bio, Araucanía, Los Ríos y Los Lagos, además de profesionales del nivel central, liderados por Fernando Barrera, Jefe de Departamento de Innovación y Extensión de la División de Fomento se dieron cita en el sur del país para definir cuáles serán los principales indicadores de eficiencioa del rubro lechero que debieran ser medidos en el marco de los nuevos contratos SAT y Alianzas Productivas , y para lo cual se contará con un innovador programa impulsado por el Consorcio Lechero, organismo técnico que congrega a toda la cadena láctea y cuyo despliegue es nacional.

En la oportunidad, Octavio Oltra, jefe del proyecto de Benchmark lechero del Consorcio, explicó los alcances del programa y las posibilidades que ofrece para generar grupos de comparación entre usuarios, lo que les permita detectar brechas y definir junto a sus asesores las mejores medidas correctivas para enfrentarlas. 

En este sentido, INDAP ha definido incorporar a partir de esta temporada los datos de la pequeña agricultura en el programa, de tal manera de poder contar con mejor y más valiosa información que permita orientar la toma de decisiones, tanto del productor como de la institución.

Se definieron también los indicadores descriptivos, de productividad, alimentación, reproducción, salud e higiene, productividad del rebaño y económicos, que en su conjunto permitirán tener un diagnóstico y seguimiento acabado de las explotaciones lecheras que se incorporen al programa, y una visión respecto de esos resultados con un grupo de comparación con características similares.

De esta forma, el programa operado en una plataforma web, permite a cada productor, a su asesor o a INDAP, una vez cargados los datos, obtener en cualquier momento reportes pormenorizados de los indicadores anteriormente señalados.

Para Fernando Barrera, Jefe del Departamento de Innovación y Extensión de la División de Fomento de INDAP, esta fue una gran oportunidad de que todas las regiones más importantes en producción lechera puedan conocer esta nueva iniciativa que busca mejorar la calidad, eficiencia y productividad del negocio lechero. "Integrarse al Programa de Benchmark, representa una gran oportunidad de tener información de excelente calidad y una asesoría de primer nivel a través de Consorcio Lechero para hacer mayor y mejor la productividad de nuestros agricultores".

 Por su parte, el  Director Regional Enrique Santis, junto con destacar la importancia de un programa de este tipo para la producción lechera de los pequeños agricultores, señaló que la realización de esta actividad en la Región de Los Lagos "significa un reconocimiento a nuestra condición de región lechera por excelencia, donde se destaca el trabajo y esfuerzo de los pequeños productores por sacar adelante el negocio lechero tan tradicional y cada día con un mayor desarrollo tecnológico, lo que genera un producto de la mejor calidad”.

Esta Alianza considera la capacitación a funcionarios y consultores en el manejo de la plataforma e interpretación de datos, donde a nivel nacional son más de 2 mil usuarios que reciben asesoría técnica SAT en el rubro lechero.