Ganadores del Mejor Vino Ancestral en Catad’Or recibieron felicitaciones de la directora de INDAP O’Higgins
Autor: Flor Vásquez
Zona Central Mercado O'HigginsEste año en el concurso internacional Catad’Or Wine Awards se produjo un empate en el premio al Mejor Vino Ancestral, pero todo quedó en familia. Jorge Letelier y su hija María Inés, de la comuna de Palmilla, Región de O’Higgins, se adjudicaron el importante trofeo con los vinos Jorge Letelier Carmenere 2021 y Kelcherewe Cabernet Franc-Carmenere 2020, respectivamente.
Aún emocionados por haber logrado la medalla de oro y el galardón al Mejor Vino Ancestral, Jorge, María Inés y su hermana Lorena recibieron en Palmilla la visita de la directora regional (S) de INDAP, Pía Muñoz; el jefe del área Santa Cruz, Álvaro Gálvez, y la encargada del Programa Vinos, Romye Barra, quienes les expresaron sus felicitaciones por este premio para el valle de Colchagua, la región y, especialmente, los pequeños vitivinicultores de la zona.
A sus 92 años, Jorge Letelier sigue pendiente de todo el proceso de producción del vino con el apoyo de su hija Lorena. Recordó que gracias a la Reforma Agraria recibió 10 hectáreas de viñedos en el sector Las Garzas y que con otros parceleros vendía a granel las uvas carmenere que crecían en esas tierras. “En esos años se hacía más chicha que vino”, comentó.
Tiempo después decidió destinar una parte de la cosecha de uvas a vinificación y a partir de 2016, con el apoyo de INDAP, empezó a producir un vino de muy buena calidad con la etiqueta Jorge Letelier.
Contó que cuando le comunicaron que había ganado el premio al Mejor Vino Ancestral no pudo dormir de la emoción, porque es un reconocimiento a la experiencia, al trabajo y el esfuerzo de muchos años. Recordó la creación de los primeros sindicatos de campesinos y el proceso de la Reforma Agraria. Hoy está orgulloso del camino recorrido y de que sus hijos e hijas, al igual que sus nietos y nietas, continúen la tradición y produzcan vinos de primera calidad.
Una mujer empoderada
María Inés contó que desde niña veía a su padre afanado en el viñedo, por lo que luego de terminar sus estudios medios y de administración y secretariado no tuvo dudas en que lo suyo tenía relación con los vinos. “Comencé a trabajar en una bodega grande, en Siegel. Después me fui a Viña Sutil y estuve 11 años ahí; fui jefa de producción y estaba a cargo del envasado, etiquetado y despacho”, señaló.
Con toda la experiencia adquirida, en 2014 decidió comenzar con su propio emprendimiento: Viña El Republicano. “Le pusimos ese nombre porque queremos que nuestros vinos lleguen a todos, que todo tipo de persona tenga acceso a un vino de calidad", expresó.
Ese mismo año se acreditó como usuaria de INDAP y se incorporó al Programa Vinos, recibiendo apoyo en proyectos y asesoría especializada de los enólogos Arnaud Hereu y Francisca Palacios.
Muy pronto su pequeña viña empezó a ganar fama y premios, lo que fue un incentivo para seguir mejorando e innovando. Con uvas de la viña de su padre y propias hizo un ensamblaje de las cepas carmenere y cabernet franc. A la hora de buscar un nombre pensó en un término mapuche: kelcherewe. “Esa palaba significa enredos y como este vino es un ensamblaje, con mis hijas pensamos que era un lindo nombre”, indicó. Y con ese Kelcherewe Cabernet Franc-Carmenere 2020 ganó el premio al Mejor Vino Ancestral.
Relató que “cuando me informaron de este premio me sentí muy contenta, por mí, por mi familia, por todo el esfuerzo que hemos puesto en este proyecto. Y me alegró especialmente porque soy mujer y porque en este emprendimiento colaboran mis hijas Paula y Catalina. Hemos demostrado que las mujeres somos capaces de alcanzar nuestras metas y sueños”.
De su vino premiado, explicó que es frutoso, equilibrado, de color intenso y persistente en boca.
“Aproximadamente –precisó- produzco 600 botellas de vino blanco dulce, 1.200 botellas de vino rosé, 5 mil de Republicano Carmenere reserva y 3 mil de Kelcherewe Cabernet Franc-Carmenere. Los precios, según el vino, varían entre 6 mil y 10 mil pesos. Hago envíos a todo Chile. Tengo redes sociales, página web y además formo parte (junto a otros 15 pequeños productores) de la Cooperativa Vitivinícola Campesina de Colchagua (Covicam)”, creada en octubre de 2020 con el objetivo de trabajar en forma asociativa en la compra de insumos y la comercialización de sus vinos.
El seremi de Agricultura, Cristian Silva, y la directora regional de INDAP, Pía Muñoz, valoraron el buen nivel alcanzado por los pequeños productores de vino de la región, y resaltaron que en las diversas versiones del concurso Catad’Or han ganado medallas de oro y plata; siendo esta la tercera vez que O’Higgins obtiene el premio al Mejor Vino Ancestral.