Expoprodesal de Huasco cautivó nuevamente a los habitantes de Vallenar
Autor: Indap
Atacama
Frutas de la estación, pajarete, aceite de oliva y aceitunas además de mermeladas y miel son algunas de las delicias que decenas de transeúntes que pasaban por la Plaza de Armas de Vallenar pudieron comprar.
Y es que ExpoProdesal se ha constituido en un punto de referencia para el público de la capital provincial que INDAP está potenciando como estrategia para acercar a consumidores con pequeños productores agrícolas acortando las brechas que los separan de los mercados formales.
Así lo manifestó el director regional del Instituto, Leonardo Gros Pérez, quien destacó las bondades de la feria: “Como Gobierno estamos creando plataformas de venta que aseguren los ingresos de nuestros campesinos y campesinas, pero además le estamos entregando con estos productos a la comunidad, alimentos con alto contenido nutricional y con valor agregado. Esta es una forma de emparejar la cancha con los grandes mercados en que muchas veces los pequeños agricultores no tiene acceso, y como Instituto creemos que estamos yendo en la dirección correcta”.
Y es que ExpoProdesal se ha constituido en un punto de referencia para el público de la capital provincial que INDAP está potenciando como estrategia para acercar a consumidores con pequeños productores agrícolas acortando las brechas que los separan de los mercados formales.
Así lo manifestó el director regional del Instituto, Leonardo Gros Pérez, quien destacó las bondades de la feria: “Como Gobierno estamos creando plataformas de venta que aseguren los ingresos de nuestros campesinos y campesinas, pero además le estamos entregando con estos productos a la comunidad, alimentos con alto contenido nutricional y con valor agregado. Esta es una forma de emparejar la cancha con los grandes mercados en que muchas veces los pequeños agricultores no tiene acceso, y como Instituto creemos que estamos yendo en la dirección correcta”.
