ExpoMundoRural Los Ríos se toma el Parque Saval de Valdivia del 19 al 21 de enero: acá la programación
Autor: Alfredo Arellano
Zona Sur Mercado Los RíosEntre el viernes 19 y el domingo 21 de enero se realizará en el Parque Saval de Valdivia una nueva versión de la ExpoMundoRural Los Ríos de INDAP, que busca generar una vitrina comercial que permita a los productores campesinos potenciar sus negocios. La iniciativa cuenta con el apoyo del municipio local y participarán más de 100 emprendimientos que llegarán con lo mejor del campo a la capital regional.
El programa considera la presentación de diversos artistas folclóricos y populares para amenizar cada jornada. La cocina en vivo también forma parte importante de esta fiesta de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, de la mano del destacado chef Miguel “Serrucho” Valenzuela, quien elaborará platos de manera lúdica y educativa con exclusivos productos de la expo.
Sumado a los productos que se comercializarán, como mermeladas, manjares, encurtidos, quesos, artesanías en madera y lana, cervezas artesanales, jugos naturales, plantas, flores, vinos y licores, habrá también diversos talleres en vivo encabezados por los mismos expositores.
La feria estará abierta entre las 10 y las 22 horas en el centro de ferias Parque Saval de la Isla Teja. La entrada es liberada al galpón y a las actividades y sólo se paga un acceso al parque de $500 por persona, con adulto mayores y niños gratis. A continuación la programación diaria:
Viernes 19 de enero
11:30 horas: Conjunto folclórico Surcamares.
12:30 horas: Conjunto folclórico Parceleros de Colun.
13:30 Horas: Cocina en vivo con el chef Miguel “Serrucho” Valenzuela.
14:30 horas: Ceremonia de inauguración.
16 horas: Conjunto folclórico Surcamares.
17 horas: Conjunto folclórico Parceleros de Colun.
18 horas: Cocina en vivo con el chef Miguel “Serrucho” Valenzuela.
19:30 horas: Los Charros de Luchito y Rafael.
Sábado 20 de enero
12 horas: Ballet Folclórico Padre Las Casas.
13 horas: Cocina en vivo con el chef Miguel “Serrucho” Valenzuela.
14:30 horas: Ballet Folclórico Municipal de Lago Ranco.
16 horas: Ballet Folclórico Padre Las Casas.
17 horas: Ballet Folclórico Municipal de Lago Ranco.
18 horas: Cocina en vivo con el chef Miguel “Serrucho” Valenzuela.
19:30 horas: Grupo Entremares.
Domingo 21 de enero
12 horas: Ballet Folclórico de La Araucanía Walmapu.
13 horas: Cocina en vivo con el chef Miguel “Serrucho” Valenzuela
14:30 horas: Conjunto Folclórico Magisterio de Los Lagos.
16 horas: Ballet Folclórico de La Araucanía Walmapu.
17 horas: Conjunto Folclórico Magisterio de Los Lagos.
18 horas: Cocina en vivo con el chef Miguel “Serrucho” Valenzuela.
19 horas: Noche de Brujas.