ExpoMundoRural Atacama: Vea aqui la programación
Autor: Indap
Atacama
Panorama obligado para grandes y chicos este fin de semana, la primera ExpoMundoRural de INDAP en Atacama trae lo mejor de la agricultura familiar campesina de esta región a la Plaza de Armas de Copiapó este viernes 29, sábado 30 y domingo 31 de julio.
Procesados a partir de frutos de la zona como la caigua, el mango y el chañar; aceite de oliva, vino y pajarete, diversas hortalizas, frutas orgánicas, miel, artesanía tradicional indígena colla y diaguita, y turismo rural, son parte de la oferta campesina en 24 stands.
La muestra promete encantar también con juegos, presentaciones musicales, charlas, talleres y clases de cocina para preparar platos típicos y tragos. La entrada es gratuita.
AQUÍ LA PROGRAMACIÓN
VIERNES 29 DE JULIO
11:30 Inauguración ExpoMundoRural Atacama.
13:00 Celebración Día del Campesino Charquicanada-El Corralero -
14:00 Taller Cocina Platos Típicos Pajerete - Santo Tomás.
15:30 Rueda de Negocios INDAP Sernatur.
Agro 360º -Videos Educativos para Niños.
16:00 Artista: Voces latinas (4 músicos, música chilena y latinoamericana).
18:00 Taller Cocina Diagüita Paula Carvajal/Santo Tomás.
SÁBADO 30 DE JULIO
11:00 Rueda de Negocios - Slow Food.
11:30 Artista: Afolco (Danza, cuadros folclóricos)
12:00 Premiación Concurso INDAP-FIA / Productos Innovadores.
13:30 Taller de Cocina Productos del Chañar - Elena Molina/ Santo Tomás.
15:30 Taller Elaboración Quesos Gourmet- Juvenal Cortés
16:00 Artista: Grupo Contraluz (, Violeta Parra, Víctor Jara).
17:00 Charla Motivacional Mujeres Campesinas / Experiencias exitosas.
18:00 Preparción Cocktails, Vino Fajardo, Pisco Armidita, Pajarete.
DOMINGO 31 DE JULIO
11:00 Gincanas
Charla Apicultura/Huertos Melíferos/CONAF.
Rueda de Negocios INDAP/SERNATUR.
Taller elaboración de Pajarete Ancestral/Vendimia del Desierto.
Artista: Agrupación Raíces de plata (cuecas, guarachas).
15:00 Taller Telares Colla- Cecilia Cruz Bórquez.
18:00 Cierre /Sabor Moreno (Bronces, música nortina).
