En el sector Costanera de Panguipulli se realizará nueva versión de la ExpoMundoRural Los Ríos

Más de 180 expositores participarán entre el 20 y el 22 de este mes en el sector Costanera de Panguipulli (calle Martínez de Rozas), en la ExpoMundoRural Los Ríos 2017, la feria más importante de la Agricultura Familiar Campesina que organizan en la región INDAP y el municipio local y que este año espera recibir a un promedio de 20 mil visitantes diarios.

Entre los productos locales que estarán a la venta destacan sidra y vinagre de manzana, café de maqui y de trigo, quesos gourmet, cervezas artesanales, vinos de cepas tradicionales, mermeladas de frutos silvestres, mieles saborizadas, manjar orgánico y embutidos de cerdo, además de hortalizas frescas, plantas, ofertas de turismo rural y artesanía en lana, voqui pil-pil, greda roja y platería mapuche.

La fiesta campesina, que tiene entrada liberada, también contará con muestras de cocina en vivo a cargo de la chef peruana Jimena Fiol, una decena de cocinerías (asado de cordero, pescado, pastel de choclo, empanadas y preparaciones con quinoa), juegos típicos y un show que incluye las presentaciones de Américo, Los Reales del Valle, la Sonora Barón y grupos folclóricos de diversas zonas del país.

Calentando motores

Con el propósito de ultimar detalles de la expo, este jueves se realizó una reunión informativa en la Municipalidad de Panguipulli con asistencia de la seremi de Agricultura, Claudia Lopetegui; el alcalde local, Rodrigo Valdivia; el director regional de INDAP, Jorge Sánchez; el presidente del Consejo Asesor Regional (CAR), Guido Mutizabal, y representantes del Comité de Agencia de Área (CAR) de la comuna.

La seremi Lopetegui destacó que tanto la ExpoMundoRural como las distintas ferias que realiza INDAP en la región “reflejan la importancia del mundo rural de los Ríos y relevan la actividad agrícola productiva, la artesanía, la cultura y la gastronomía, que son elementos sustanciales de nuestro país. Nuestro compromiso es estar con los pequeños agricultores y descentralizarnos, y hacer en Panguipulli esta expo es parte de eso”, afirmó.

Para el alcalde Rodrigo Valdivia, esta fiesta campesina es una gran vitrina para el turismo local y regional, “ya que se conjuga con otras actividades de verano que se realizan en la comuna. Esta es la primera ExpoMundoRural que se realiza en Panguipulli y sin duda pondrá en valor a nuestros campesinos y campesinas”.

Sobre este último punto, el director de INDAP Los Ríos, Jorge Sánchez, dijo que la elección de Panguipulli se tomó en conjunto con el Ministerio de Agricultura y las organizaciones campesinas, “y creemos que es una apuesta importante e inclusiva, porque así apoyamos al mundo rural, al mundo mapuche y al turismo”.

El presidente del CAR, Guido Mutizabal, precisó que la feria “es una vitrina donde los agricultores promueven y venden sus productos y, asimismo, la Agricultura Familiar Campesina exhibe el aporte económico que genera a la región y al país”.