EN CALLE LARGA USAN NOVEDOSA TERAPIA ALTERNATIVA PARA TRATAR ENFERMEDADES DE ANIMALES

Conocer la experiencia de comunidades que incorporan el uso de la agroecología o agricultura limpia, fue el principal objetivo de la gira técnica que realizó un grupo de agricultores que pertenecen al Programa de Desarrollo Local, Prodesal de INDAP de la comuna de Calle Larga, que llegaron hasta la octava región para ver, in situ, el trabajo que desarrollan estos campesinos sureños.

Uno de los métodos agrícolas que más llamó la atención  de los agricultores de Calle Larga fue la utilización de hierbas medicinales para combatir diversas dolencias en ovinos y aves de corral, lo que permite contar con alimentos más sanos, evitar el uso de antibióticos y  bajar los niveles de químicos dentro de los manejos agrícolas.

Una de las más entusiastas con la gira fue la agricultora Silvia Martínez, del sector San Vicente de Calle Larga: “nos dimos cuenta que hay cosas básicas que uno puede hacer en la casa, como por ejemplo, la crianza de gusanos para hacer humus, usar los desechos como abono y el uso de hierbas medicinales para los animales. Yo estoy intentando aplicar todo lo que aprendí y a mis gallinas les preparo agüitas de toronjil, poleo y menta. Esta experiencia fue fantástica. Yo en lo personal quedé fascinada”.

ABONOS ORGÁNICOS

La gira permitió que además pudieran conocer cultivos de hortalizas tradicionales, pero con métodos agroecológicos, aplicando abonos orgánicos como el bocashi o compostaje. En la comuna de San Nicolás conocieron la aplicación de energías renovables con la construcción de biodigestores que ocupan desechos orgánicos (huano) para la generación de gas. Otros productores mostraron sus emprendimientos basados en la producción de manjar, quesos, hortalizas limpias y huevos orgánicos de gallinas araucanas.

La actividad se realizó en el marco de la ejecución del proyecto FIC (Fondo de la Innovación para la Competitividad) llevado a cabo por la Universidad de Viña del Mar que posibilitó un extenso recorrido por comunas vecinas a la ciudad de Chillan, como El Carmen, San Nicolás y Concepción, donde además de visitar y captar información se trabajó en conjunto guiados por representantes de ANAMURI (Asociación Nacional de Mujeres Indígenas).

Al respecto, el director regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen, sostuvo que “estas giras permiten que los agricultores conozcan en terreno otros sistemas productivos, reconozcan  la importancia de la agricultura limpia y de la incorporación de tecnologías. La idea es que ellos puedan aplicar nuevas técnicas para mejorar su producción y el Prodesal pueda apoyarlos para generar las condiciones para su desarrollo y potenciar su producción agrícola”.  

Cabe destacar que un número creciente de estudios de investigación demuestra la eficacia de la homeopatía en enfermedades como la mastitis en el ganado lechero, muerte de feto en los cerdos, la salmonella en los pollos y el parasitismo por helmintos en las ovejas.