¡A disfrutar de productos sanos y frescos! INDAP inauguró un Mercado Campesino permanente en Canela

Productos de calidad, sanos, frescos, a un precio justo y elaborados con cariño y la identidad de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena. Eso es lo que, desde ahora y de manera permanente, podrá encontrar la comunidad de Canela gracias a la inauguración de un Mercado Campesino del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

Este espacio de ventas funcionará todos los jueves de 8 a 13:30 horas en la calle Rosario Cortés (al costado de la Plaza de Armas, Canela Baja) y en él participarán 12 usuarios y usuarias del servicio del agro con productos destacados de la zona como papas, hortalizas frescas (zapallos, choclos, lechugas hidropónicas, cebollas o tomates, entre otras), frutas de la estación, frutos secos y algunos subproductos como harina tostada y chuchoca.

Una de las participantes es Enadina Leyton, quien dijo que ser parte de este mercado “es un orgullo muy lindo, y nos sentimos felices y grandes en estos momentos, porque todo está muy ordenado. Quienes nos visiten podrán encontrar todo lo que producimos en los predios con nuestras propias manos”.

Se suma a las palabras de Enadina el representante de los miembros del Mercado Campesino de Canela, Francisco Ogalde, haciendo hincapié en que “esto es algo fundamental para la agricultura de la comuna. Hace mucho tiempo que soy agricultor y nunca pensé llegar aquí adonde estoy. Con este apoyo nos sentimos motivados a seguir trabajando y con ánimo para darle a la comunidad productos ricos, buenos y naturales”.

“Gracias a los Mercados Campesinos la Agricultura Familiar Campesina e Indígena puede fortalecer la competitividad de sus emprendimientos. Con estos espacios nuestro gobierno del Presidente Boric incentiva los circuitos cortos, donde el mundo rural lleva productos a la mesa del consumidor, evitando intermediarios y con precios convenientes”, resaltó la delegada presidencial provincial de Choapa, Nataly Carvajal.

La Red de Mercados Campesinos es una iniciativa del Programa de Comercialización de INDAP que busca consolidar bajo principios e identidad gráfica comunes espacios donde se ofrecen productos campesinos a los habitantes de ciudades, lo que permite a los emprendedores y emprendedoras vender en forma directa y a un precio conveniente para ambas partes.

El director de INDAP Coquimbo, Víctor Illanes, dijo que entre los ejes estratégicos del servicio “está el de Mercados Inclusivos, con el cual apostamos al 2030 por una Agricultura Familiar Campesina e Indígena integrada, formalizada, moderna y rentable. El Presidente Boric sabe la importancia de que el mundo rural cuente con vitrinas de comercialización y por eso nos mandató para concretar instancias como el Mercado Campesino de Canela, el que estamos seguros será un fuerte impulso para el crecimiento económico de la comuna”.

Por su parte, el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, enfatizó que mediante la consolidación de estas iniciativas “el Gobierno, a través de INDAP, está promoviendo circuitos cortos, lo que permite que los usuarios y usuarias de la institución puedan vender directamente sus productos, mejorando así la rentabilidad de sus negocios, lo que se traduce en mejor calidad de vida para los integrantes de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena”.

Las y los integrantes del Mercado Campesino participan en los programas Prodesal y PADIS, que son ejecutados por INDAP y, en esta ocasión, la Municipalidad de Canela. En este sentido, el alcalde Bernardo Leyton señaló que para su comuna “esta instancia de comercialización es muy buena. Los emprendedores y emprendedoras llevan harto tiempo trabajando en la calle Rosario Cortés, un espacio que como municipio le facilitamos con la condición de vender solo insumos exclusivamente producidos en Canela y ahora nos pone contentos que esto se fortalezca con apoyo de INDAP”.

Además de Canela, INDAP Coquimbo tiene Mercados Campesinos permanentes en las comunas de Combarbalá (viernes en la Plaza de Armas de 9 a 14 horas), Punitaqui (miércoles y viernes en Avenida Las Torres de 8 a 14 horas), Monte Patria (viernes en la Plaza de Armas de 10 a 15 horas) y Ovalle (viernes a domingo en el Mall Open Plaza Ovalle de 10 a 18 horas).