Desde hortalizas hasta chocolates eróticos tendrá la ExpoMundoRural Biobío
Un total de 77 expositores de alimentos agroprocesados y gourmet, vinos, licores, frutos deshidratados, hortalizas, apícolas, flores, plantas, lácteos, artesanía, tejidos y turismo rural participarán este año en la tercera versión de la ExpoMundoRural Biobío, que organiza el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y que se realizará entre el 9 y el 12 de este mes en el Parque Bicentenario de Concepción.
Autor: Indap
Nacional
La muestra se realizará en un espacio encarpado de 2.800 metros cuadrados y entre sus múltiples actividades contempla 15 clases de cocina gratuitas con chefs nacionales, muestras interactivas de elaboración de harina tostada, tortillas de rescoldo, chicha y asados al palo, un patio de comidas típicas, concursos de juegos tradicionales para toda la familia, confección de chupallas en vivo, una granja agroecológica y una exhibición de maquinaria agrícola y de riego.
También habrá shows artísticos a cargo de Tito Fernández “El Temucano” (jueves 9), René Inostroza (viernes 10), Patricio Manns (sábado 11), que celebrará en la expo sus 50 años de trayectoria, y los conjuntos folclóricos locales Los Pelagatos, Los Campesinos de Conce y La Canarito y su Bandada (domingo 12).
Entre los emprendedores más llamativos destacan la empresa El Barquito, de Ranquil, que ofrecerá barras de chocolates eróticos que muestran las posiciones del Kamasutra; Cosmética Eugenia, de Chillán, con una línea de productos hechos a base de cannabis (aceite, champú y jabones), y Gavina Jara, de Los Ángeles, productora de topinambur, un tubérculo similar a la papa con muchas propiedades benéficas para la salud por ser libre de gluten.
Del total de 120 postulantes de las 54 comunas de la región, se seleccionó a los mejores 77 de acuerdo a las cualidades y presentación de sus productos, gestión de negocios y capacidad de convertirse en buenos proveedores para el mercado regional y nacional. Todos ellos, además, serán capacitados antes del inicio de la expo en temas relacionados con imagen y atención al cliente.
Además de estos expositores, participarán usuarios de los programas de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) y de Desarrollo Local (Prodesal) en 13 stands asignados a cada agencia de área de INDAP, así como servicios públicos dependientes de los ministerios de Agricultura, Economía y Salud.
El director regional de INDAP, Andrés Castillo, destacó la importancia de esta feria y dijo que es una gran vitrina para que los pequeños agricultores se abran paso en los mercados locales y puedan comercializar sus productos.
