Comunidades indígenas de Calquinco inauguran sala de procesos para su producción de avellanas
Autor: Indap
Los Ríos
La Agrupación Cultural y Social Nguefu Mapu, de Calquinco, en la Región de los Ríos, dio el vamos a la segunda etapa de su sala de procesos para la producción de avellanas chilenas, proyecto ejecutado por la agencia de área INDAP Mariquina, el equipo técnico del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) y los propios agricultores.
La iniciativa, que beneficia a 36 familias de cinco comunidades mapuches de la zona (Inchin Mapu, Fermin Huaiquimilla, Ryen Quintral, Nehuen Pu Peñi y Lof Pangui) contempla una infraestructura de 56 metros cuadrados donde funcionarán un partidor y seleccionador de avellanas, un tostador comercial con capacidad para 10 kilogramos, un molino de piedra y 10 recolectores manuales de avellanas.
Esta etapa del proyecto alcanzó una inversión total de 16 millones de pesos, de los cuales 15 millones fueron incentivos de INDAP, a través del Programa de Desarrollo Territorial Indígena PDTI 2016 y el resto, aportes de la agrupación. Con esta inversión se busca que los agricultores hagan más eficiente y eficaz la recolección de la avellana, para acortar las brechas productivas existentes en las comunidades del sector.
El director de INDAP Los Ríos, Jorge Sánchez, destacó la puesta en marcha del proyecto y felicitó a los beneficiarios. “Estamos cumpliendo con nuestras comunidades mapuches del territorio y eso es una gran satisfacción. Esta agrupación ha demostrado perseverancia y mucho trabajo, y queda demostrado con esta sala procesadora que fortalecerá la economía local y dará valor agregado a sus productos”.
Por su parte, el presidente de la Agrupación Nguefu Mapu, Honorino Sayago, dijo estar muy feliz con la puesta en marcha del proyecto y agradeció a todos quienes colaboraron para que se hiciera realidad. “Ahora pondremos en marcha la comercialización tan anhelada de avellana tostada, harina de avellanas y mucho más, tanto en la comuna como en la región”.
La actividad tuvo lugar en la Escuela Municipal de Calquinco Alto y contó con la participación de los beneficiarios y autoridades de la Región de Los Ríos.
