CAMPESINOS COOPERATIVISTAS CHILENOS E ITALIANOS ESTRECHAN LAZOS Y AVANZAN EN NEGOCIOS EN EXPOMILÁN 2015
En diálogo moderado por el director de INDAP, Octavio Sotomayor, delegación nacional de pequeños agricultores estableció planes de intercambio de experiencias como sociedades agrícolas con sus pares de Italia . Productora de Chiloé comenzó a explorar nexos comerciales para exportar su pasta de ajo.
Autor: Indap
Nacional
Una de las jornadas más auspiciosas dentro del programa de la Semana de la Agricultura Familiar Campesina en el pabellón de Chile en ExpoMilán tuvo lugar este martes con el intenso intercambio de experiencias, visiones y proyectos, entre cooperativistas chilenos e italianos.
En primera línea por parte de Chile intervinieron Andrea Curumilla, gerenta de la Cooperativa Punta Quilen, productora de pastas de ajo, de Chiloé; Osvaldo Burgos, presidente de la Cooperativa Mapuche Boroa, productora de lupino en la región de La Araucanía, y Esteban Díaz, presidente de Campocoop, maiceros de la región de O´Higgins.
Italia fue representada en el panel por los cooperativistas Antonio Ferrentino, presidente de Ciudad del Bio; Sandro Stoppieni, presidente de Coldiretti; y el encargado de Cooperativismo de FAO, el brasileño Guillermo Brady.
Las ponencias italianas pusieron de relieve el valor de la asociatividad para quienes producen a menor escala; igualmente la capacitación en técnicas agroecológicas y medioambientales, que otorgan valor agregado a los productos de la agricultura familiar; y el dominio de los sistemas de comercialización, que sumados llevan a resultados de una producción de calidad y de comercio justo.
En este encuentro participaron activamente también Gioovani Girolomoni (Coop Girolomoni; Paola Baitioli (ConfaciriColtura); y Rossana Turina (Confcooperative Piemonte). Esta última expresó in situ el interés de su cooperativa por comercializar las pastas de ajo de Punta Quilén; mientras que el representante de FAO ofreció mayores apoyos para el desarrollo de las organizaciones asociativas en Chile.
La conversación estuvo acompañada por los otros 8 agricultores invitados por INDAP al evento en Milán, por el ministro de Agricultura, Carlos Furche; el representante de FAO, Rodrigo Castañeda, y el Director de Expomilán Chile, Guillermo Ariztía.
MIRANDO EL FUTURO
Los dirigentes campesinos chilenos Emilia Nuyado y Domingo Marileo, ambos de comunidades mapuche, hicieron notar la necesidad de avanzar con mayor rapidez en la implementación de políticas destinada a este sector de la agricultura, donde la experiencia de Italia demuestra que se puede más.
Igualmente reconocieron el trabajo constante de Indap y del Ministerio de Agricultura con los pequeños productores, y también agradecieron al ministro de Agricultura la oportunidad de esta gira a ExpoMilán.
Desde Italia, el joven dirigente Giovanni Girolomoni comentó la valiosa experiencia de sus asociados, casi todos jóvenes e hijos de campesinos italianos, con ganas de conservar sus tierras y empezar a emprender. Todos terminan los estudios formales y obligatorios; luego pasan a una etapa de especialización en biología, agroecología, contabilidad y otras disciplinas necesarias, hasta echar a andar sus emprendimientos. Actualmente su Cooperativa tiene 100 empresas y/o asociados del sector producción primaria, y 40 empresas de alimentos procesados.
El director de INDAP Octavio Sotomayor valoró la oportunidad que brinda Expomilán a los pequeños productores como la de comparar y conocer otras formas de trabajar ya sea en los procesos productivos mismos, como en la comercialización de los productos.
También destacó el buen clima de compañerismo del grupo, lo que ha facilitado el cumplimiento de una intensa agenda, que considera la visita en terreno a mercados y tiendas especializadas de productos procesados y de frutas y hortalizas.
Cecilia Alzamora desde Italia
