ALIANZA INDAP-WATTS CAPACITA A PEQUEÑOS PRODUCTORES LECHEROS EN LOS LAGOS

En Puerto Varas se realizó esta capacitación como parte de la alianza productiva que Watt´s -INDAP, ejecutan con más de 40 pequeños productores de leche de la Región de Los Lagos desde el año 2011 y que ha mejorado los estándares de calidad de la leche entregada y por ende la calidad de vida de estos pequeños productores que han visto como durante estos años han aumentando sus ingresos.

En la oportunidad, el director regional de INDAP, Enrique Santis, valoró este tipo de iniciativas que ponen a la luz una serie de desafíos que aún existen en la producción lechera, para que esta pueda crecer aún más en la región y especialmente en la pequeña agricultura.

 “Hay desafíos claros en toda la cadena de producción y que los agricultores conocen muy bien, ya es su forma de vida pero también su trabajo y tiene que ser rentable. Nosotros nos hacemos parte de ese objetivo tan importante como es mejorar la producción ya desde hace mucho tiempo, y especialmente desde el 2008 con esta modalidad de encadenamientos productivos donde Watts fue una de las primeras empresas en interesarse por contribuir a profesionalizar el rubro y hacerlo más competitivo. Nosotros, por nuestra parte, hemos financiado en estos agricultores 24 estanques prediales, con una capacidad instalada de 4 millones de litros. También se ha mejorado el aprovechamiento de la materia seca gracias al Programa de Recuperación de Suelos o a los cultivos suplementarios. Igualmente hemos financiado la compra de vientres, hemos invertido recursos en mejorar la genética, y así, una gran cantidad de iniciativas que han permitido potenciar esta alianza público-privada con Watts durante estos años y que esperamos continúe”, destacó el directivo regional.

 Desde Watts también destacaron la jornada como positiva y muy enriquecedora para el trabajo que se está llevando a cabo con estos pequeños productores. “Durante la jornada el objetivo fue dar una mirada de futuro a nuestro accionar. Sin desconocer lo avanzado hasta ahora, pero focalizándonos en las grandes oportunidades de desarrollo que existen para este grupo de productores. En definitiva, lo que buscamos fue darles una visión alineada de los distintos aspectos de sus sistemas productivos”, señaló Luis Reyes, Jefe Agropecuario de Watt´s en la Región de Los Lagos.

En la actividad, y durante toda la mañana, expertos en la materia expusieron temáticas que los mismos productores habían solicitado en las reuniones que establecen con los asesores de Watt´s. Además, recibieron el respaldo institucional tanto del director regional de INDAP, Enrique Santis como la Seremi de Agricultura, Pamela Bertín en cuanto al compromiso gubernamental con el desarrollo de la pequeña agricultura.

Entre los expositores estuvo Rolando Demanet, académico de la Universidad de la Frontera y asesor desde los inicios de este grupo de productores quien presentó el tema “Alternativas forrajeras y eficiencia de utilización”.

“Lo más importante es que se proporcionó un programa de desarrollo forrajero que se basa en pradera permanente, complementada con un área de rotación con cultivo suplementarios”, destacó Rolando Demanet respecto de las claves que se les entregaron a los productores.

Mientras tanto, el académico René Anrique , Ing Agr PhD. de la Universidad Austral de Chile expuso algunos estudios y datos sobre la “Alimentación y producción eficaz”, donde dio las principales recomendaciones para aumentar la producción forrajera a través del manejo de praderas, el uso de concentrado y los diferentes períodos de alimentación del ganado durante el año.

Al respecto, la seremi de agricultura, Pamela Bertín, destacó igualmente la vocación productiva de la zona y su importancia en la economía regional.  “Por eso como Gobierno adoptamos el compromiso de apoyar el mejoramiento de la competitividad y productividad del rubro, que es parte de las acciones contempladas en el plan de trabajo para la agricultura de nuestra presidenta Michelle Bachelet. Como Ministerio de Agricultura, estamos fomentando las alianzas productivas y comerciales junto a las empresas, es por ello que yo felicito esta iniciativa entre INDAP y WATTS, porque esto es lo que queremos hacer, estrechar los vínculos, crear confianzas, y lazos duraderos en el tiempo”, puntualizo.