Agricultores de Punta Arenas aprenden técnicas naturales para inmunizar suelos de plagas y enfermedades

El año pasado, Virginia Gallegos, agricultora del sector Villa Generosa de Punta Arenas, libró una feroz batalla contra una plaga de pulgones que al final terminó por destrozarle toda su producción de hortalizas. Este 2022 ya prepara el suelo y dice que tiene un verdadero tesoro de conocimientos tras participar en un taller de capacitación de INDAP donde aprendió a inmunizar sus cultivos de plagas y enfermedades con técnicas agroecológicas.

“Voy a poner en práctica Altiro todo lo que me enseñaron. Me gustó mucho la idea de poner guano, después arena y dejar reposar por 45 días la tierra. Eso protege el suelo y elimina la plaga de manera natural”, dijo Gallegos, quien fue una de las 20 agricultoras que participó en la jornada organizada por el Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP en Punta Arenas. El curso duró poco más de cuatro horas y es el primero de seis que están programados para el presente año.

“Se les entregó un novedoso concepto de suelo supresivo, es decir, trabajar para que el suelo quede inmune ante a algunas enfermedades con técnicas agroecológicas naturales”, explicó Julio Yagello, ingeniero agropecuario a cargo de la capacitación. Se trata de una idea nueva para la zona austral, que consiste en entender y tratar los suelos como organismos vivos, con estrategia, manejo y gestión agronómica.

Entre los procesos agroecológicos recomendados para lograr la inmunidad de los suelos destacan la biosolarización y la biofumigación. Ambas técnicas basan su funcionamiento en la producción de gases generados por la descomposición de materia orgánica que ayuda a combatir con eficacia hongos y pulgones, entre otros patógenos. 

Estos procedimientos mejoran la estructura del terreno que se usará para el cultivo y aumentan la cantidad de nutrientes disponibles para las plantas. Además, generan un importante aumento en la cantidad de materia orgánica disponible en el suelo y mejoran la retención de agua.

Los agricultores participantes en el taller también conocieron la forma correcta de hacer biopreparados y analizaron los diferentes tipos de guano, de oveja, gallina, vaca y caballo, para el manejo orgánico de fertilizantes y técnicas de inmunización. 

La seremi de Agricultura, Irene Ramírez, destacó el gran interés que despierta la agroecología entre los agricultores usuarios de INDAP. “Están muy receptivos y tratando de ser lo más agroecológicos posible, acercándose a métodos naturales y abriéndose a conceptos nuevos que buscan entregar productos sanos, inocuos y naturales, con respeto y cuidado del medio ambiente”, precisó.

En esta lógica, el Prodesal de Punta Arenas, que atiende a 91 agricultores usuarios de INDAP, tiene preparadas otras cinco capacitaciones que buscan fortalecer los conocimientos agroecológicos. “A petición de los agricultores, tenemos planificado un taller mensual, siempre respetando los aforos y recogiendo las necesidades y características productivas de la zona”, explicó Rocío Castro, coordinadora del Prodesal.

La escarcha, viento, nieve y bajas temperaturas del invierno paralizan gran parte de la agricultura en la región austral, pero en esa pausa los suelos no descansan. El desafío para los agricultores es generar en los tiempos de reposo las condiciones que permitan una producción de cultivos sanos y de calidad.