Agricultores de INDAP sacaron cuentas alegres tras su participación en la ExpoLoncoche

Un balance positivo hizo el medio centenar de pequeños productores que participaron durante cuatro días en la tradicional ExpoLoncoche y que con el apoyo de INDAP en asesoría técnica y recursos de inversión han desarrollado emprendimientos que ponen en valor la innovación y calidad de los productos campesinos.

Durante la muestra destacaron mermeladas y licor de copihue, té de maqui, brotes de colihues en conserva, productos a base de hierbas medicinales, además de artesanías y textiles elaborados con lana de oveja, entre otros. A lo anterior se suman hortalizas y frutos de la temporada, que hoy tienen una creciente demanda entre los consumidores que buscan productos inocuos y con un sello de denominación de origen.

“Para INDAP esta exposición es una excelente vitrina, porque genera la posibilidad de que los emprendedores que trabajan en los programas que tenemos en convenio con el municipio vendan sus productos y de paso exhiban su cultura. Eso nos tiene muy satisfechos, porque en esta oportunidad más de 50 usuarios tuvieron la posibilidad de poner en valor su producción”, afirmó el director de INDAP Araucanía, Christian Núñez.

La iniciativa forma parte de la estrategia de inserción comercial denominada “circuitos cortos”, impulsada por la institución para la Agricultura Familiar. Este modelo se basa en la venta directa del productor al consumidor, sin intermediarios.

Núñez destacó que estos circuitos permiten al productor dar un mayor valor a su producción y ahorrar en otros segmentos de la cadena comercial, como transporte y embalaje, entre otros. “Asimismo, fomentan la equidad y contribuyen al desarrollo de una producción sustentable, generando un bajo impacto ambiental porque los productos no son transportados largas distancias ni envasados en forma industrial”, subrayó.