AGRICULTORES DE ATACAMA SE LUCIERON EN PRIMER DIA DE ATEXPO 2013

Positivo resultadó el primer día de Atexpo 2013 para los pequeños agricultores de INDAP que se lucieron en la inauguración y fueron la atracción para el público asistente.

María Angélica Osorio, directora regional de INDAP, manifestó su satisfacción  por la presencia de agricultores expositores en Atexpo 2013 señalando “sabemos que esta feria es una vitrina muy importante para Atacama, asisten expositores de otras regiones y países, por lo tanto, se constituye en una muy buena oportunidad para mostrar lo mejor de nuestros productos y generar redes de contacto con otras regiones.  Invitamos al público a visitar los stands para conocer de cerca parte de la identidad de Atacama”.

A su vez, Ángel Ponce, productor de aceite de oliva de Freirina, resaltó la importancia de la feria y de paso destacó la calidad de su producto “es una puerta para que la gente conozca lo que es Atacama. Mis aceites han ganado varios premios a nivel internacional, principalmente en Sudamérica y el público se va a encontrar con un aceite de mucha calidad, un aceite premium para los más exigentes paladares“.

Guillermo Iriarte, reconocido productor del famoso Pajarete del Huasco destacó que el pajajarete está tomando un revuelo importante y el público ya sabe valorarlo como vino dulce con una mejor elaboración, acompañando incluso algunas comidas. “El pajarete es un vino especial y único que cada día tiene más adeptos y consumidores. Hoy en día la gente lo prefiere para acompañar mariscos y carnes y lo toma a ocho grados de temperatura, que antiguamente no se hacía. Estamos muy contentos de participar en Atexpo, ya que es una feria de renombre y les da la posibilidad a muchos de mostrar que Atacama tiene su identidad y productos de calidad”.

Finalmente, Graciela Morales, artesana de la Comunida Agrícola de Totoral, señaló la importancia de que Atexpo se preocupe de invitar expositores agrícolas en este tipo de eventos “es importante que Atexpo 2013 nos haya dado la oportunidad de mostrar productos como artesanía, mermeladas, aceites  y otros porque nos permite mostrar que Atacama no es sólo minería y que la agricultura está mas viva que nunca en la región. Estamos agradecidos de los organizadores porque revela que creen en nosotros; en nuestras capacidades y principamente en nuestros productos, y no nos queda más que responder a las expectativas que se han puesto en nosotros”.