Agricultores de Atacama conocieron oportunidades de comercio justo y agricultura orgánica en Unión Europea

Con un taller de apoyo al desarrollo del comercio justo y sostenible entre la Unión Europea y Chile, una delegación de este organismo internacional junto a Corfo, ProChile e INDAP presentó en Copiapó estudios sobre las cadenas de valor del comercio justo y sostenible y también de acuerdos en agricultura orgánica en el marco de las relaciones comerciales entre Chile y los países miembros de la Unión Europea.

Marco Coscione, team líder del proyecto y experto en comercio justo, presentó los enfoques y requerimientos de las principales certificaciones internacionales de comercio justo, tanto para los productos agrícolas como artesanales, mientras que Pilar Eguillor, experta en producción orgánica, informó sobre los principales temas relacionados al rubro orgánico en el país y Europa, así como las oportunidades que brinda el acuerdo de reconocimiento mutuo de productos orgánicos entre Chile y la UE.

Productores y artesanos de Alto del Carmen, Freirina y Copiapó se mostraron satisfechos con esta actualización informativa comercial. Carmen Castillo, productora de aceite de oliva extra virgen Alma de Huasco, comentó que " la asociatividad entre los pequeños productores es vital para poder comercializar en el exterior este producto, que es considerado un superalimento por sus cualidades y que es la única Denominación de Origen en aceite de oliva en América en estos momentos. Me parece interesante conocer los acuerdos con Europa y no descartamos estar en un futuro en este mercado".

Agregó que "como somos pequeños productores tenemos poco volumen, pero producimos aceite con gran calidad. Siento que asociándonos podemos pensar en posicionar nuestros productos en Europa en un mediano plazo”. También dijo que a través del apoyo de los organismos de fomento ha podido dar un salto en su producción: “Corfo e INDAP han sido fundamentales, ya que a través del primero pudimos, mediante el programa Acelera, aumentar la productividad, y a través del segundo logramos tener una asesoría especializada permanente, que se preocupó de darnos inversiones que han provocado un salto de calidad en nuestro emprendimiento".

Katherine Gugiana, productora de lavanda, geranios y romero que está comenzando su proceso de certificación orgánica para producir esencias y aceites, señaló que " hay posibilidad de exportar a Europa siempre que vayan con certificación orgánica, para lo cual ya me estoy preparando, sin descuidar el medioambiente, que son dos ejes de trabajo que quiero seguir potenciando a través de mis productos".

El director regional (S) de INDAP, Tito Villalobos, quien tuvo a cargo la presentación de la oferta programática del servicio orientada a la comercialización, afirmó que "es importante para nosotros que el apoyo hacia las y los usuarios, además de fortalecer productivamente sus proyectos, les abra nuevos mercados, como el europeo, y para ello trabajamos por acercarles nuestros instrumentos de apoyo, como los programas de Asociatividad Económica y de Asesoría Especializada y Gestor Comercial, que permiten consolidar sus emprendimientos y agregarles valor".

Finalmente, Pedro Maturana, subdirector regional de Corfo, dijo en la jornada que "para nosotros es muy importante la participación con nuestra oferta programática que coordinamos con la Unión Europea, con el objetivo de difundir estos beneficios a pequeños productores del sector agrícola en Atacama, quienes pueden beneficiarse con mercados con mayor valor mediante estos acuerdos de comercio justo y sostenible".