Mujeres campesinas de toda la Región de Aysén se reunirán en Lago Verde, 340 kilómetros al norte de Coyhaique, entre el 18 y 20 de octubre, con motivo del Día Mundial de la Mujer Rural, que se recuerda cada 15 de octubre, un día antes del Día Mundial de la Alimentación.

El encuentro es organizado por la Asociación Gremial de Mujeres Productoras Campesinas y la Mesa Regional de la Mujer Rural, que coordina Sernam y el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, cuyo director regional, Carlos Hennicke, reafirmó el apoyo institucional a las mujeres campesinas, sobre todo, por su rol en el desarrollo rural.

“Muchas de las socias de la AG participaron en el Programa de Formación INDAP–Prodemu, un tercio de los usuarios de INDAP son mujeres, la Mesa Regional de la Mujer Rural es una de las instancias que hemos apoyado en forma decidida y la AG desarrolla un proyecto del Programa Gestión y Fortalecimiento Organizacional”, afirmó.

La presidenta de la AG, Patricia Mansilla, invitó a participar, acercándose a las Agencias de Área INDAP para formalizar su inscripción o requerir mayores antecedentes. “Llevamos un camino recorrido. Cada una de las directivas ha hecho todo lo posible porque sigamos unidas. Por eso, motivar a las señoras a que sigan participando. Estamos en un tremendo desafío que es contar con nuestra sede, así es que las necesitamos. Todas trabajamos para todas”.

El programa parte el viernes a las 08.30 horas con la salida desde el Ministerio de Agricultura en Coyhaique para continuar con el viaje y recepción por parte de la Municipalidad. El sábado habrá exposiciones de CONAF con la Ley de Bosque Nativo, SAG con Flora Agropecuaria y otras hierbas, seremi de Vivienda con Vivienda de la Familia Campesina, Ministerio de Desarrollo Social con la Nueva Ficha CAS e INDAP con Turismo Rural como una oportunidad para la familia campesina, además de la seremi de Salud con exámenes preventivos y exámenes básicos.

A fines de octubre será el estreno de la máquina seleccionadora de tomates que el agricultor David Toledo, del sector Los Maitenes, en la comuna de Limache, se adjudicó gracias a un proyecto de INDAP que le permitirá ahorrar tiempo, disminuir la mano de obra y obtener un mejor precio de sus productos.

La máquina, que tuvo un costo cercano a los cuatro millones de pesos, tiene feliz a este limachino que desde el 2003 se dedica a la producción de tomates y que ya cuenta con 38 invernaderos:

“La seleccionadora de tomates viene a ser la guinda de la torta que me faltaba. Me disminuye los tiempos de trabajo y la mano de obra. La pega que hacía en dos días ahora la haré en cuatro horas. Ahora la voy a usar por primera vez, pero la he visto funcionar y sé que podré llenar mínimo 300 cajas por hora contra las 40 o 50 cajas que una persona podía seleccionar a mano. Estoy feliz con esto”.

Cabe destacar que la selección de los frutos tiene por objeto asegurar la calidad de los mismos, separando los verdes, los podridos y los demasiado pequeños de los frutos sanos y maduros y eliminar las impurezas. La máquina selecciona los tomates por calibre y los separa por primera, segunda, tercera calidad  y extra. Toledo dice que esto permite que “ahora exista un mejor diálogo con el cliente, ya que las cajas llevan los calibres que corresponden y no se cuestiona el precio”.

Por su parte, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, expresó que “nadie puede negar que este INDAP, está absolutamente renovado. A pesar de la sequia y las heladas, nuestros agricultores están entusiasmados, notan un Gobierno comprometido y cercano. Inversiones apropiadas, asesoría, crédito y comercialización son nuestros cuatro ejes de avance. Como se ve estamos en todas, con inversiones pertinentes y a tiempo”.

Actual usuario del Programa de Asesorías Técnicas, SAT de INDAP, Toledo ha sido beneficiado con proyectos que le han posibilitado mejorar su producción agrícola. Como los baños y bodega que instaló cuando inició su emprendimiento o la fumigadora de 200 litros que le facilitó el trabajo en los invernaderos.  

También fue beneficiado con un proyecto de riego que le permitió mejorar la distribución del agua y disminuir las pérdidas. Su máximo anhelo ahora es poder contar con un packing que le permita realizar los diversos procesos que requiere la producción de tomates.

Con la participación de cien expositores que traerán a la ciudad los aromas, sabores y tradiciones del campo, se realizará la primera Expomundo Rural Maule, evento organizado por INDAP los días 25, 26 y 27 de octubre.

La Expomundo Rural es una feria que tradicionalmente realiza INDAP en Santiago y que ha tenido distintas versiones en otras regiones del país. Sin embargo, es la primera vez que esta feria se lleva a cabo en el Maule.

La realización de la feria es posible gracias a la gestión del director regional de INDAP Luis Verdejo Vega, quien junto a su equipo, están organizando el montaje de una feria que recibirá a productores de diferentes rubros y lugares de la región del Maule.

En esta feria expondrán agricultores que elaboran productos gourmet, conservas, mermeladas, procesados en general. Otros que conservan la tradición de la producción de harinas, chuchoca, cochayuyo, entre tantos productos típicos del campo maulino.

También estarán presentes los vinos y licores, en todas sus variedades de producción, siendo los más apetecidos por la comunidad, los orgánicos, los saborizados naturales y todos aquellos que tienen la fortaleza de ser producidos de manera tradicional.

Un pabellón completo estará destinado al Programa de Desarrollo Local (PRODESAL), el que permitirá mostrar la agricultura campesina de las 30 comunas de la región del Maule. 

También tendrá un pabellón aparte, el programa Alianzas Productivas, ya que se transforma en un eje fundamental para el trabajo de INDAP en el apoyo a la comercialización de los productores. El programa Alianzas Productivas permite generar un nexo entre la empresa y al productor, potenciando que estos últimos elaboren productos de calidad y que la empresa pague el precio justo por lo que compran.

“Tendremos en total a cien expositores que estarán presentes en el mall de Talca, durante los días 25, 26 y 27 de octubre en horarios de 10:00 a 21:00 horas, para que todos los maulinos puedan visitar la feria y acercarse a lo mejor del campo de nuestra región. Están todos invitados y la entrada es liberada”, dijo el director regional de INDAP.

APORTE CULTURAL

La Expomundo Rural también tendrá un aporte a la cultura, ofreciendo durante todo el día una programación artística, que consistirá en música, bailes tradicionales y obras de teatro para toda la familia.

También INDAP dispondrá de un sector con juegos tradicionales, especialmente pensados en los niños. De esta forma la actividad se convierte en el mejor panorama para toda la familia.

 El director regional, agradeció a la gerencia del mall de Talca, la buena disposición que han tenido para ofrecer sus instalaciones para la realización de esta feria, la que sin duda marcará un hito dentro de las actividades de promoción agrícola en el Maule.

La lista de agricultores pre-seleccionados corresponde al tercer concurso del programa SIRSD-S de INDAP del Ministerio de Agricultura.

Los postulantes a este concurso del Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S) pueden dirigirse a las agencias de Area que posee el INDAP en la Región de O’Higgins y verificar el listado de pre-seleccionados. De esta forma los agricultores pueden informarse de cuáles son los planes de manejo pre-aprobados.

En caso de no encontrarse en esta nómina, los interesados deben concurrir a la agencia de Area correspondiente para conocer las causales de rechazo y presentar su solicitud de reconsideración hasta el lunes 14 de octubre.

El Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S) es un programa del Ministerio de Agricultura que es operado por el INDAP y el SAG, que considera una ayuda económica, no reembolsable, destinada a cofinanciar con un tope de hasta el 90% de los costos netos de aquellas prácticas destinadas a recuperar o mantener los suelos agropecuarios degradados.

Entre estas prácticas se encuentran la incorporación de fertilizantes de base fosfatada; incorporación de elementos químicos esenciales; establecimiento de una cubierta vegetal en suelos descubiertos o con cobertura deteriorada; empleo de métodos de intervención del suelo, entre otros, rotación de cultivos, orientados a evitar su pérdida y erosión, y a favorecer su conservación; y la eliminación, limpieza o confinamiento de impedimentos físicos o químicos.

La producción de quínoa en Chile se ha desarrollado ancestralmente y aunque perdió  mucho terreno en las inclinaciones productivas de las familias,  siendo por muchas décadas conservada en forma aislada por agricultores en varias regiones, en Los Ríos hoy se   desarrollan acciones por  recuperar su diversidad con apoyo del Gobierno.

Tal es la experiencia de dos comunidades:  Felipe Epulef de San José de la Mariquina y Champulli de Río Bueno, quienes con mucho convencimiento y el acompañamiento del Programa de Desarrollo Territorial Indígena de INDAP, por estos días desarrollan diversas faenas que llevarán a una nueva siembra que tiene un simbolismo especial para las familias que están escribiendo una nueva historia en el rescate del cereal.

En Champulli, el productor José Filcún, comenta que la experiencia “nace del equipo de entonces del PDTI (Programa de Desarrollo Territorial Indígena), nos propusieron la idea, a nosotros nos pareció bien, no conocíamos la semilla, la primera siembra fue de 14 personas, después vino una segunda y ya estamos preparando la tercera,  y  donde ahora se han sumado todos los integrante de la comunidad que son 27”.

María Epulef en tanto, conocía la quínoa desde siempre, cuando vivía en la región de la Araucanía y ella junto a su familia ha sido una activa promotora entre su comunidad, incentivando el cultivo, que se desarrolla por segundo año consecutivo en el lugar.

“Es muy importante, independiente del valor como alimento, para nosotros es  parte de nuestras tradiciones, queremos rescatar la quínoa,  porque es parte nuestro, que la gente la conozca y la consuma”, dijo la productora.

La comunidad Felipe Epulef, fue parte de un proyecto denominado "Rescate de prácticas ancestrales mapuche asociadas al cultivo y usos de la quínoa y uso etnoturístico sustentable del predio comunitario", iniciativa financiada a través del Fondo de Protección Ambiental del Ministerio del Medio Ambiente en colaboración con Conadi.

De esta forma comienza a renacer la idea de tomar la quínoa como un cultivo más comercial. En efecto, la familia de María Epulef al igual que otros miembros de la comunidad produce el cereal no solo para autoconsumo sino también como parte de sus  ingresos económicos, insertándose ya comercialmente en algunos puntos de la ciudad de Valdivia, hasta donde lleva su quínoa para darla a conocer a consumidores que ignoran sus ventajas nutritivas.

La quínoa tiene propiedades indiscutidas ya sea como alimento completo,  o como un cereal que ayuda a controlar ciertas enfermedades, una de sus cualidades es su alto porcentaje de proteínas.

Actualmente es un cereal muy arraigado en Bolivia y Perú, pero no forma parte de la dieta habitual de los chilenos, siendo muy rica en proteínas, y a diferencia de la carne, la quínoa no tiene colesterol ni grasas saturadas. Por esto mismo, sirve para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y diabetes.

De estas y otras ventajas, la comunidad Champulli se ha hecho cargo de difundir. Durante el verano recién pasado en la feria costumbrista de Río Bueno ofreció exquisita gastronomía a los visitantes en base al producto, con una positiva experiencia.

“Hemos aprendido a cocinarla,  en los asados por ejemplo va de  acompañamiento, también en kucken, croquetas, varias cosas. En el verano la gente nos consultaba porque no la conocía, así que tenemos que seguir trabajando para darla a conocer”, explicó Rosa Vera, integrante de la comunidad Champulli.

El director de INDAP Los Ríos, César Asenjo, valoró la iniciativa de los agricultores que forman parte del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI). “Como programas territoriales buscamos articular nuevos recursos y oportunidades de capacitación para nuestras familias  con otras instituciones de la red de fomento público -privada, respetando su cosmovisión y procurando aumentar sus ingresos y mejorar su calidad de vida".

La directora regional de INDAP, María Angélica Osorio, junto al equipo técnico, entregó en terreno la maquinaria en el predio de esta agricultora ubicado en la localidad de Chanchoquín, comuna de Alto del Carmen. Antonia Mancilla produce artesanalmente junto a su hermana Cecilia alrededor de cuatrocientos kilos de miel al año y con esta máquina espera aumentar la producción de miel en un doscientos por ciento.

María Angélica Osorio señaló  en la entrega de esta centrífuga “como INDAP queremos disminuir las brechas existentes entre pequeños productores y las empresas agrícolas más grandes, y para eso, además de inversiones que permiten aumentar producciones estamos orientando el trabajo en la obtención de resoluciones sanitarias, para que estas explotaciones  se orienten a la obtención de productos inocuos y de mejor calidad permitiéndoles proyectar su actividad a largo plazo”.  señaló Osorio.

Expresó además que la participación de la mujer en programas Prodesal se ha visto fortalecido, ya que existen en la actualidad unas 350 mujeres agricultoras en los prodesales de la provincia del Huasco, y, particularmente, en la comuna de Alto del Carmen.

Antonia Mancilla pertence al Prodesal de Alto del Carmen desde hace dos años y quiere postular a la obtención de una sala  de proceso en su predio que atiende el equipo técnico INDAP/Prodesal, donde además tiene una plantación de paltos junto a  0.3 hectáreas de mangos de dos años de antigüedad con los que espera comenzar a producir mermeladas y concentrados de este apeticido fruto en el futuro.

“Estoy agradecida del esfuerzo que ha hecho el equipo técnico del Prodesal y a INDAP porque nos permite armarnos de herramientas de trabajo con lo cual acceder a otras posibilidades para vender nuestros productos. Esta zona es famosa por las condiciones de clima, tierra y la calidad de sus productos y queremos seguir creyendo en que podemos realizar esfuerzos por mantener estos productos vivos” agregó la agricultura.

Una muestra del decidido apoyo que el Ministerio de Agricultura a través de INDAP está realizando en el agro, se efectuó en la ciudad de Río Bueno con la entrega y la certificación de más de $300 millones en inversiones que apuntan directo a la productividad y competividad del sector.

Cerca de 100 asistentes se reunieron en el recinto Paperchase de la ciudad riobuenina, instancia que fue encabezada por autoridades regionales, locales y ancestrales, entre ellas, el intendente de Los Ríos, Henry Azurmendi; el alcalde de Río Bueno, Luis Reyes; y el director regional de INDAP, César Asenjo.

“Hemos cumplido con lo que nos ha mandatado nuestro Presidente Sebastián Piñera, de dar oportunidades a todos los chilenos y chilenas. Al momento de llegar al Gobierno nos dimos cuenta que teníamos que mejorar el aspecto productivo, y entregar las herramientas para que las comunidades indígenas puedan competir y sean capaces de lograr una producción que nos sólo les sirva para alimentar a sus familias, sino que para hacer competitivos sus campos es un gran logro. No sacamos nada con entregar sólo tierras, hay que entregar herramientas, capacitación, en definitiva los caminos para que puedan competir en esta economía globalizada”.

En la oportunidad se entregó maquinaria agrícola a las comunidades indígenas Puelche Nueva Esperanza y Changkin de Pindaco por más de $17 millones de inversión pública.

Del mismo modo, los productores recibieron diferentes incentivos que les permitirá habilitar infraestructura en sus predios, adquirir equipamiento, entre otros proyectos, que contribuyen a aumentar y mejorar su producción agropecuaria, buscando una mayor rentabilidad en sus emprendimientos.

De esta forma, INDAP financió iniciativas en turismo rural para familias del sector Mantilhue, beneficiando también a productores del segmento más vulnerable incorporados al Programa de Desarrollo Local (Prodesal), empresas asociativas campesinas, y a la comunidad Amancay Rayen de Champulli que mediante el apoyo del Programa de Gestión y Soporte Organizacional de la institución realizará un  Trafkintu y un Trawun, fomentando las tradiciones en el pueblo mapuche.

César Asenjo puso énfasis en las acciones diferenciadores que INDAP tiene para atender las necesidades de la agricultura familiar regional. “Mediante nuestros programas de fomento estamos dando respuestas a los requerimientos de nuestros agricultores, y que muchas veces impiden dar el salto hacia una mayor competitividad y sustentabilidad de sus emprendimientos, los cuales tienen distintos niveles de desarrollo y por lo tanto requieren de acciones diferentes. Como institución del Ministerio de Agricultura estamos tremendamente orgullosos del trabajo realizado, hemos aumento sustancialmente la cobertura de atención, hemos inyectado mayores recursos a vena en la productividad del campo, y todo con una gestión con mucho cariño y estando en terreno, donde están los problemas de la gente”.

Finalmente en la jornada, se certificaron a los agricultores participantes de los cursos del Programa Capacitación Móvil de INDAP realizado en los meses de julio y  agosto del presente año y que entregó cobertura a 66 agricultores de la comuna de Río Bueno en las localides de Crucero; Cayurruca y El Arrayán.

Asegurar el riego de los cultivos mediante la utilización de energías limpias, que no contaminan el medio ambiente y de paso contribuir al ahorro familiar gracias a la disminución de energía eléctrica, son parte de los beneficios que desde ahora tendrán 70 pequeños agricultores de la región de Valparaíso que podrán contar con paneles solares para el riego de sus cultivos.  

Estos equipos se suman a los 45 instalados durante el 2012 como parte del Programa Nacional de Bombeo Fotovoltaico, que lleva adelante el Ministerio de Agricultura a través de INDAP, y que contempla en la región una inversión de casi 200 millones de pesos. 

Uno de los más felices con este revolucionario proyecto es el agricultor del sector Los Maitenes en la comuna de Casablanca, Carlos Santi, quien fue beneficiado con la instalación del primer panel fotovoltaico de la región durante esta temporada 2013:

“Esto es un gran beneficio en cuanto a lucas. Hay un ahorro importante de dinero y de energía.  Con la bomba eléctrica que teníamos antes  gastábamos como 15 mil pesos al mes y ahora eso se redujo casi a la mitad y riego sin problemas mis nogales y hortalizas. Esto es muy bueno y estoy contentísimo con esto”.

Cabe destacar que los paneles fotovoltaicos se adjudicaron a través del Programa de Riego Intrapredial de INDAP y están destinados fundamentalmente a pequeños agricultores del Programa de Desarrollo Local, Prodesal. Los equipos permitirán regar pequeñas superficies con sistemas de bombeo de baja presión. De esta manera la energía eléctrica es obtenida directamente del sol con total independencia de la red eléctrica o generadores diesel. 

Al respecto, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano expresó que “estamos trabajando fuertemente para mejorar la eficiencia del riego y aprovechar mejor el recurso agua a través de las energías renovables, sobre todo frente a la sequía que nos está golpeando. Este Gobierno está incorporando energías limpias con tecnología de punta que busca modernizar los procesos productivos a través de una agricultura sustentable y estos equipos son parte de este plan estratégico”.

Nuevamente, como cada año se realizó  la mesa de coordinación del programa Prodesal, instancia que reúne a los equipos territoriales  de la comuna de Combarbalá, campesinos representantes de las unidades operativas, autoridades municipales e INDAP.

El objetivo de la actividad es  presentar  los lineamientos del programa, metas, objetivos  y avances en temas de inversión y asesorías técnicas  para los campesinos de la zona.

En la oportunidad  realizaron sus balances  las 5  unidades Prodesal que atienden a usuarios en localidades como Quebrada Las Chilcas , La Saucera, El Durazno, Quilitapia,  Manquehua, Pama, Pajaritos Blancos, El Divisadero y  El Huacho,  entre otras, dando cuenta de su estado de avance tanto en asesoría como fondos de inversión. Es lo que expresó el jefe de área INDAP Combarbalá, Rodrigo Órdenes, “ estas  reuniones son muy importante para saber cuál es la opinión que tienen nuestros usuarios  de  la labor  que está  desarrollando INDAP en terreno; debemos seguir trabajando y potenciar a campesinos  recogiendo sus inquietudes y potenciar aun más el programa Prodesal”.

De la misma forma,  el alcalde  Pedro Castillo    calificó como una instancia positiva este tipo de actividades  donde el control social tiene que ser visto como una herramienta de apoyo  a la gestión gubernamental, "creo  debemos analizar en conjunto  lo que está haciendo INDAP y los aciertos que ha tenido en su gestión  y lo que debemos perfeccionar;  construir entre todos una mejor comuna, una mejor región  por sobre todos en las condiciones de sequía y de heladas  que no ha golpeado muy duro”.

Los usuarios representantes de las unidades productivas destacaron lo importante de realizar, ante autoridades, la mesa Prodesal; así lo dijo Petronila Tapia, para quien “esto nos parece muy bien, para saber cómo están funcionando los equipos técnicos, en la  unidad de aquí, en el sector de Pajaritos Blancos;  nos asesoran y nos visitan en terreno”.

Luis Aguilera, usuario de la localidad de El Divisadero, por su parte, sostuvo que “esto es muy productivo,  aquí podemos describir lo que está haciendo INDAP y lo bien que lo ha hecho,  aquí lo usuarios también debemos aportar para que esto resulte  y cumplir con las metas que nos proponen”.

El Programa de Desarrollo Local – Prodesal-  tiene como misión apoyar  a las familias  campesinas  con asesoría técnicas y fondos de inversión   atendiendo  a más de los 5400 usuarios  en las 15 comunas de la región de Coquimbo.