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A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

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DIRECTOR NACIONAL EVALUÓ POSITIVAMENTE GESTIÓN DE INDAP DEL MAULE

Ricardo Ariztia de Castro, director nacional de dicho organismo, se reunió con equipo directivo, para evaluar la gestión institucional.

Una extensa reunión sostuvo el Director Nacional de INDAP Ricardo Ariztia, con todo el equipo directivo de INDAP Región del Maule, con la finalidad de conocer el estado de avance del presupuesto y cuáles son las principales brechas para realizar una mejor gestión institucional.

 En dicha reunión, participaron todos los jefes de área de INDAP regional y los jefes de departamentos, encabezados por el director regional de la institución, Luis Verdejo Vega. Asistieron además el jefe de fomento de INDAP central Juan Pablo Rodriguez y el asesor de la dirección nacional Macario Achondo.

 Cada jefe de área realizó una exposición de los principales hitos de la gestión realizada con los agricultores de su jurisdicción y de las brechas para mejorar la misma. De esta forma, el Director Nacional pudo intervenir en los principales ejes a priorizar para realizar una mejor labor durante el presente año.

 Al final de la jornada, el balance por parte del Director Nacional de INDAP fue positivo, “hemos hecho un repaso general del avance presupuestario, para donde llevamos los recursos y que estén siendo bien invertidos. Un día de trabajo excelente, con buenos aportes”.

 Dijo que una de las mayores preocupaciones de las jefaturas de INDAP, es la alta demanda de parte de los agricultores lo que no siempre puede ser atendido por falta de presupuesto. Sin embargo, el Director Nacional vio con buenos ojos el entusiasmo de los directivos locales, lo que a su juicio calificó como “funcionarios jugados y convencidos del aporte a la pequeña agricultura”.

 Por su parte el director regional de INDAP Luis Verdejo Vega, valoró la visita y destacó que la región del Maule prácticamente ha aumentado en casi un 40% su presupuesto en los últimos tres años, con la finalidad de mejorar la cobertura y la calidad de los servicios entregados a la pequeña agricultura.

 “El 2010 manejábamos un presupuesto de 17.202 millones, mientras que el 2013 esa cifra se eleva a 24.371 millones de pesos. Estos recursos nos ha permitido duplicar la asesoría técnica de los PRODESAL, ampliar las alianzas productivas y desarrollar proyectos emblemáticos, como el fotovoltaico más grande de Sudamérica que se ubica en Rauco o la innovación en variedades de frambuesa con agricultores de Molina y Teno. Es por eso que nos quedamos con la satisfacción que el Director Nacional haya conocido de primera fuente la gestión que estamos realizando y la evalúe positivamente”, aseguró.

INDAP-INIA SE UNEN PARA CAPACITAR A ASESORES TECNICOS DE PRODESAL EN REGION DE O’HIGGINS

Primera actividad de capacitación se realizará el miércoles 8 de mayo en huertos de Requínoa, San Vicente y Placilla.

El convenio suscrito entre ambas instituciones del Ministerio de Agricultura, busca fortalecer el apoyo que con asistencia técnica entregan los equipos técnicos del programa Prodesal de INDAP.

“La asistencia técnica es fundamental en el proceso de desarrollo de la pequeña agricultura y es por ello que con este convenio esperamos entregar los conocimientos y técnicas adecuadas para mejorar el apoyo que brindan en terreno los equipos profesionales de nuestro Programa de Desarrollo Local a los agricultores”, manifestó el Director Regional de INDAP O’Higgins, Carlos Herreros.

En esta primera capacitación que se efectuará este miércoles 8 de mayo,  entre las 9 y 16 hrs,  especialistas del INIA y expertos externos impartirán clases para el manejo de técnica de poda de frutales en campos de agricultores usuarios de INDAP, en los sectores de Los Quillayes (Requínoa), Santa Inés de La Laguna (San Vicente) y La Tuna (Placilla). Tanto los equipos técnicos del Prodesal como los usuarios que quieran participar, tienen la posibilidad de ir a uno o más de los huertos que se visitarán ese día.

El convenio considera la planificación y ejecución de una serie de seminarios y talleres de capacitación orientados a los profesionales y técnicos del Prodesal, con el fin de actualizar conocimientos y competencias que contribuyan a mejorar la calidad da la asesoría técnica que entregan a los pequeños agricultores más vulnerables. Entre los temas que se consideran está el manejo de alimentación en ovinos, sanidad animal, manejo del ciruelo europeo, manzano, durazno y almendro, manejo de praderas, riego tecnificado y calibración y aplicación de plaguicidas con maquinaria agrícola.

INVITAN A PARTICIPAR EN LA 15° EXPOMUNDORURAL INDAP 2013

“Como INDAP vamos a hacer un esfuerzo para que participe una importante delegación de representantes de Tarapacá", indicó el director regional, Claudio Koplow.

 

Una invitación a postular para participar en la 15° versión de la Expomundorural Santiago 2013, realizó el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, a los usuarios y usuarias de este servicio del agro.

La Expomundorural, que se realizará entre el 13 y 16 de junio en la Estación Mapocho,  es una importante vitrina y plataforma de negocios para más de cien productores y productoras de todo el país que se reúnen para mostrar lo mejor de la agricultura familiar.

El director regional de INDAP Tarapacá, Claudio Koplow, señaló que este evento “es muy importante para los agricultores y agricultoras, ya que toda instancia en las cuales puedan participar y que estén relacionadas con poder vender en forma directa sus productos y contactar nuevos clientes, cadenas de distribución, entre otros, que signifiquen nuevas oportunidades de comercialización para nuestros usuarios y usuarias es importante”.

“Como INDAP vamos a hacer un esfuerzo para que participe una importante delegación de representantes de Tarapacá, los que deben cumplir los requisitos exigidos de contar con su iniciación de actividades y resolución sanitaria para los productos elaborados”, expresó.

Los interesados en participar en la Expomundorural deben ser usuarias del servicio, tener iniciación de actividades y resolución sanitaria de acuerdo a las exigencias de su rubro. Para ello pueden inscribirse en un formulario electrónico disponible en el portal de INDAP www.indap.gob.cl o realizar sus consultas en la Dirección Regional ubicada en Patricio Lynch 660, Iquique o en los equipos territoriales presentes en los cinco municipios de las comunas de la Provincia del Tamarugal.

 

 

CAPACITAN A AGRICULTORES EN MANEJO DE TRILLADORA PARA LA QUÍNOA

El curso coincidió con el inicio de la trilla de quínoa en Colchane, donde INDAP trabaja para implementar mecanización y aumentar la eficiencia del proceso de post cosecha en este cultivo ancestral.

Terminar con los problemas asociados a la trilla rústica, que deja rastros de tierras y piedrecillas en la quínoa, fue el principal objetivo de un taller de mecanización realizado a agricultores de Colchane, como parte del trabajo del equipo PRODESAL-INDAP presente en esta comuna altiplánica.

La capacitación “Calibración y utilización de trilladora” se realizó luego que agricultores de Pisiga Choque y Cariquima fueran beneficiados con la adquisición de cuatro de estas maquinarias, mediante concursos de fomento del Ministerio de Agricultura, a través de INDAP. De esta manera dejan de lado realizar la trilla -separar el grano de la paja-, mediante el uso de tractores o camionetas.

El director regional de INDAP, Claudio Koplow, señaló que incorporar máquinas trilladoras en el proceso de post cosecha de la quínoa “es un avance significativo, desde el punto de vista de facilitar el trabajo de los agricultores y que a la vez puedan maximizar el uso de su tiempo”.

“La incorporación de trilla mecanizada en comparación con el uso de camionetas o tractores obviamente mejora la calidad alimentaria del producto, ya que se minimizan los riesgos que afecten a la inocuidad del producto, como tierra, piedrecillas y polvo. De esta manera el producto final de quínoa trillada con máquina estacionaria versus trilla con tractor o camioneta, es lejos mejor para el consumo humano, por lo que es un gran beneficio para los productores y la comercialización de la quínoa”, recalcó.

El curso coincidió con el inicio de la trilla de quínoa en Colchane, donde INDAP trabaja para implementar mecanización y aumentar la eficiencia del proceso de post cosecha en este cultivo ancestral que ha ganado terreno, dado sus múltiples beneficios para la salud.

Así los más de 20 productores participantes en el taller aprendieron como manejar esta maquinaria por parte del un técnico de la empresa boliviana Maroma, que tiene el prestigio de haber construido la primera planta procesadora en Bolivia.

 

INDAP ARAUCANÍA INVITA A EMPRESAS CAMPESINAS A POSTULAR A EXPOMUNDORURAL

* Inscripciones sólo a través del formulario electrónico disponible en el portal www.indap.gob.cl. * Exposición se desarrollará entre el 13 y 16 de junio, en el recinto Estación Mapocho en Santiago.

Hasta el lunes de 13 mayo estará abierto el proceso de inscripciones para que empresas campesinas de La Araucanía  postulen como expositores en la Expomundorural, muestra organizada por INDAP que, con 15 años de trayectoria,  se ha transformado en la vitrina de ventas, de promoción y de  negocios más importante para los emprendedores rurales del país.  

La exposición, que se desarrollará entre el 13 y 16 de junio  en el recinto Estación Mapocho en Santiago, espera reunir los mejores  productos y servicios que, en el caso de La Araucanía,  destacan por su calidad,  innovación y sello intercultural. 

Así lo informó el director regional de INDAP, Ricardo Mège, junto con extender un llamado  a postular  a esta feria, que ha permitido a muchos  emprendedores de la región posicionar sus productos en el mercado nacional e internacional. “Esta exposición es  una  oportunidad  para que los productores puedan generar negocios con  la agroindustria  y promocionar nuestros  productos campesinos que han incorporado en sus procesos un valor agregado, además, de cumplir con las exigencias de consumidores y  los requerimientos del mercado formal”.

Los interesados, deben postular a través del formulario electrónico disponible en el portal Web de INDAP www.indap.gob.cl.  Pueden participar del proceso beneficiarios, clientes o usuarios de la institución, debidamente acreditados en cualquiera de las Agencias u Oficinas de Área de la institución, y que cumplan los requisitos técnicos y legales exigidos para sus productos.

La Expomundorural busca apoyar la formación de vínculos entre las empresas campesinas y el mercado, posicionando una imagen positiva de los productos y servicios que ofrecen los pequeños agricultores entre los consumidores y la industria.

EXITOSA REUNIÓN DE DIFUSIÓN DE PROGRAMA QUE BUSCA ACTIVAR LA GANADERÍA EN PALENA

Con presencia de la Gobernadora de la Provincia de Palena, Clara Lazcano, Director Regional de INDAP, Claudio Ernst, Alcalde de Chaitén, Pedro Vásquez y representantes y dirigentes de los agricultores, se realizó esta mañana en la comuna de Chaitén la reunión de difusión del Programa de Fertilización de Praderas y Apilamiento de Maderas Muertas para la Provincia de Palena, donde se generó una instancia de discusión para el perfeccionamiento del mismo programa.

El programa que ejecutará INDAP y que es financiado por el Gobierno Regional de Los Lagos, busca desarrollar la producción ganadera intensiva en la Provincia de Palena. Considerando que la principal actividad productiva es la producción ganadera, bovina y ovina, que se realiza en la actualidad en forma extensiva.

 

La superficie de la Provincia de Palena representa el 31% de la Región de Los Lagos, considerando que constituye una de las cuatro provincias de la región. Sin embargo del total de suelo disponible, sólo un 3% es utilizado en actividad silvoagropecuaria, lo que contrasta significativamente con la misma superficie a nivel regional, que alcanza a un 27%. 

 

Los productores de ganado bovino hacen uso de recursos de forrajeros invernales y de veranadas, cuya oferta en cantidad de forraje no es segura, la mayor o menor disponibilidad de forraje depende principalmente de las condiciones climáticas, ya que están sujetas a nevazones en invierno o a déficit hídrico en verano, que se pueden prolongar. Si bien este sistema es capaz de hacer disponible una buena cantidad de forraje a bajo costo, es de bajo valor nutritivo.

 

En dicha reunión la representante de los agricultores Presidenta del CADA de Chaitén, Rosa Fuentealva, manifestó la importancia de los programas de INDAP. “Luego de la tragedia del Volcán Chaitén todo se nos hizo cuesta abajo, pero quiero dejar claro que nosotros tenemos muchas fuerza y muchas ganas de salir adelante, pero para eso necesitamos que no nos abandonen”, afirmó Rosa.

 

Para el Director Regional de INDAP, Claudio Ernst, la Provincia de Palena necesita con urgencia la implementación de un programa como el de Fertilización de Praderas y Apilamiento de Maderas Muertas, “ya que si se quiere realizar un desarrollo ganadero efectivo, se debe enfrentar el desafío de transitar desde una explotación extensiva a una explotación intensiva, que se desarrolle utilizando praderas mejoradas. Ello implica mejorar la productividad de la pradera y también su utilización”.

 

“Por ello INDAP y el Gobierno Regional han dispuesto que este programa se lleve a cabo  lo antes posible, entendiendo que si se quiere aportar al desarrollo productivo de la Provincia de Palena, en los rubros bovino y ovino, se debe invertir en la limpia y en la fertilización de praderas naturales, que permita un tránsito seguro y expedito hacia una producción de carne más intensiva”, afirma Ernst.

 

Clara Lazcano, Gobernadora de la Provincia de Palena, manifestó en la reunión que hace un par de años era impensado que se generaran estas instancias en Chaitén, “gracias al Gobierno del Presidente Sebastián Piñera hoy vemos cómo Chaitén vuelve a repoblarse. Y como pueden ver se está trabajando para salir adelante en materias tan importantes como lo es la ganadería para Palena”.

 

“Como agricultora entiendo lo importante que es preparar la tierra, especialmente luego de la erupción del volcán Chaitén. Por ello este tipo de programas y su correcta difusión se hacen sumamente necesarios para los agricultores de Palena”, señaló Lazcano.

 

El programa de Fertilización de Praderas y Apilamiento de Maderas Muertas considera un presupuesto total de $ 1.070.318.000 pesos en 24 meses, con el aporte del 66% por parte del Gobierno Regional de Los Lagos, se pretenden resolver principalmente los altos costos en los fletes por kg. de fertilizante en una de las zonas más aisladas del país.

 

Se estima que se intervendrán 1.200 hectáreas en fertilización con 350 hectáreas en apilamiento de palizadas. Para lo que se realizará la contratación de dos soportes técnicos de apoyo y seguimiento profesional, con tutorías para equipos técnicos y agricultores, para las etapas de capacitación y evaluación de los resultados del programa.

 

Al programa podrán postular agricultores, ganaderos, usuarios o potenciales usuarios de INDAP, que estén dispuestos a fertilizar entre 1 á 5 hectáreas por año, comprometiéndose además a su utilización eficiente. “La clave del éxito del programa no depende solamente de INDAP, está en el compromiso que asuman los productores participantes y en el manejo del pastoreo de sus praderas”, agrega Ernst.

 

Esta serie de reuniones de difusión del Programa de Fertilización de Praderas y Apilamiento de Maderas Muertas continuarán esta semana,  el día miércoles 8 de mayo en la ciudad de Palena, culminando el jueves 9 de mayo en Futaleufú.

 

INDAP ENTREGA CHEQUES DE INCENTIVO A AGRICULTORES DE QUILLOTA

Recursos permitirán que usuarios del Programa de Desarrollo Local de INDAP puedan invertir en insumos agrícolas y elementos de riego

Agradecidos están los 45 pequeños agricultores que integran el Programa de Desarrollo Local, Prodesal de INDAP en Quillota, luego de recibir el cheque de incentivo otorgado por este servicio del agro que les permitirá comprar insumos agrícolas y elementos de riego para mejorar sus cultivos y producción.
Este incentivo que tuvo un costo total de 4 millones 500 mil pesos, es posible gracias al Fondo de Apoyo Inicial, FAI, que lleva adelante el Ministerio de Agricultura a través de INDAP.
Estos recursos corresponden a fondos no reembolsables destinados a cofinanciar la adquisición de insumos como fertilizantes y semillas, así como elementos de riego entre otros productos, de manera de darles un impulso y soporte a sus actuales actividades productivas.
Guillermo Osorio, uno de los agricultores quillotanos beneficiados con el cheque de 100 mil pesos comentó que “es segunda vez que recibo este incentivo y me cae muy bien este cheque, sobre todo en este tiempo de invierno, que es un buen momento para comprar abono y mejorar los cultivos. Estoy muy contento y agradecido del Prodesal de INDAP”.
Al respecto, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, expresó que “este apoyo que se está entregando a los agricultores, responde a la preocupación del Gobierno por impulsar el desarrollo de la agricultura en nuestra región. Queremos focalizar estos recursos en forma efectiva para que los productores mejoren sus capacidades productivas y comerciales”.
La entrega de incentivos, que se está llevando a cabo en toda la región, tiene por objetivo dar apoyo a la producción de usuarios más vulnerables y permite a las familias tener acceso a recursos que pueden utilizarse en insumos agrícolas materiales y bienes necesarios para el desarrollo de la actividad silvoagropecuaria.
Los agricultores beneficiados en esta oportunidad recibieron sus cheques en la agencia de área de INDAP en Quillota.


 

AGRICULTORES DE LA LIGUA SE TITULARON DE ENFERMEROS DE GANADO

Capacitación realizada a usuarios del Prodesal de INDAP permitirá que puedan tener un manejo preventivo de las enfermedades del ganado

Desde ahora el ganado de la Ligua tendrá sus propios enfermeros gracias al curso de Enfermería de Ganado que permitió capacitar a 16 usuarios del Programa de Desarrollo Local, Prodesal de INDAP, en conocimientos básicos de manejo preventivo de las enfermedades del ganado. 
La capacitación, dictada por un especialista, permitió instruir a este grupo de ganaderos en nociones de primeros auxilios y herraje de caballos, entregándoles las herramientas para poder atender a sus propios animales en casos menores, evitando el pago y traslado de profesionales veterinarios a sus campos.
La iniciativa, que fue impulsada por los equipos técnicos de los prodesales de La Ligua, Longotoma Costa y Longotoma Interior, tuvo por propósito lograr la formación de agricultores con la capacidad de atender los requerimientos que demanden otros ganaderos de la zona.
Uno de los beneficiados con el curso fue  Braulio Silva del sector de Jaururo: “Esto fue muy bueno, nosotros no sabíamos detectar enfermedades y nos guiábamos por los ganaderos más viejos. Para todos los que asistimos fue interesante, porque aprendimos entre otras cosas a diferenciar una vacuna de un golpe vitamínico, cómo botar un animal sin estresarlo ni hacerle daño, cómo ayudar a parir las vacas. Yo aprendí lo que se gracias a mi papá, pero no tenía orientación técnica del tema”.  
Por su parte, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, destacó que “este tipo de iniciativas permite que nuestros agricultores, aprendan sobre temas básicos como la desparasitación, vacunas y todos los cuidados que deben tener con su ganado. La Ligua es una de las comunas que está más afectada por la sequía, por lo que nuestra preocupación como Gobierno es prestarles el mayor apoyo posible para evitar la mortalidad del ganado y poder mantener una buena producción. Por otro lado, esto beneficia a los ganaderos, porque no se ven obligados a salir de sus campos para buscar auxilio para sus animales”.  
El curso culminó con prácticas en terreno, donde los ganaderos aplicaron lo aprendido. Finalmente, los alumnos recibieron el diploma de certificación que los habilita para prácticas básicas de primeros auxilios. 

PEQUEÑOS PRODUCTORES DE BERRIES DE O’HIGGINS REINICIAN CAPACITACIONES ESPECIALIZADAS EN TERRENO

Capacitación forma parte del convenio entre INDAP y la Pontificia Universidad Católica de Chile para mejorar la competitividad del rubro berries en pequeños agricultores.

La iniciativa que partió el año pasado, es parte del convenio suscrito por INDAP y la Pontificia Universidad Católica de Chile que permitirá capacitar durante 2 años a pequeños productores de berries de la Región, con el propósito que mejoren sus rendimientos y competitividad en los mercados, según informó el Director Regional de INDAP O’Higgins, Carlos Herrreros.

La autoridad informó que para este año se fortalecerán los conocimientos y habilidades en el manejo de berries de los pequeños agricultores que son usuarios de INDAP y sus asesores técnicos, mediante la entrega de información técnica que les permita aumentar la productividad y calidad de sus huertos. 

Entre los temas que abordarán especialistas de la Pontificia Universidad Católica y que están orientados a los pequeños agricultores, están el replante, fertilización, riego, poda de arándanos, preparación de suelo, manejo integrado de plagas, cultivos de moras, murtillas y otros berries, BPA y certificaciones y agricultura orgánica. 

Este año el convenio pondrá énfasis en capacitar y actualizar los conocimientos del personal técnico encargado de entregara asesoría a los productores usuarios de INDAP, en aspectos tales como interpretación de análisis de suelos y calicatas en terreno, evaluación y estimulación del crecimiento de la parte aérea y raíces, selección de plantas de berries, determinación de que especie plantar de acuerdo a las condiciones del suelo y ambiente de la zona en especial, así como el cultivo de moras, murtilla y zarzaparrilla.

La programación anual del convenio se inicia este martes 7 de mayo en la localidad de Paredones, hasta donde llegarán agricultores y asesores técnicos de los programas de INDAP. La jornada que incluye teoría y trabajo en terreno versa sobre plantación, producción y comercialización de plantas de frutilla de día corto y largo.

INDAP INVITA A LOS MICROEMPRESARIOS DE BIOBÍO A POSTULAR A LA EXPOMUNDORURAL EN SANTIAGO

Director Regional de INDAP indicó que la región cuenta con más de 100 empresas campesinas con el perfil idóneo para postular.

   INDAP Biobío invita a los microempresarios campesinos de toda la región a postular a la Expomundorural 2013, a efectuarse entre el 13 y 16 de junio, en la Estación Mapocho en Santiago.
    Así lo confirmó el director regional de INDAP, Fernando Acosta, quien indicó que “para postular deben cumplir requisitos como: ser usuario o potencial usuario de INDAP, cumplir con los aspectos legales, tributarios y sanitarios, de acuerdo a las exigencias de cada uno de los rubros o emprendimientos, y haber participado hasta tres veces en versiones anteriores de la Expomundorural, tanto nacional como regional”.
   El Director Regional de INDAP, agregó que la Región del Biobío cuenta con más de 100 empresas campesinas individuales y asociativas con el perfil idóneo para postular, por lo que se espera que la selección de Biobío sea la más grande del país, “las postulaciones deben realizarse en la página web de INDAP (
www.indap.gob.cl) hasta el 13 de mayo, donde pueden acceder al formulario de inscripción, para posteriormente ser evaluados y seleccionados”.
    El titular regional de INDAP, destacó que “mediante la Expomundorural, el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, busca fomentar la formación de vínculos entre los microempresarios con los consumidores santiaguinos y el mercado, posicionando la calidad de sus productos y servicios”.
   La convocatoria de la Expomundorural 2013, se dividirá en tres etapas: inscripción, evaluación y confirmación de seleccionados. En la primera, podrán participar todos quienes estimen cumplir con los requisitos de admisión; en la segunda etapa, serán evaluadas aquellas inscripciones que fueron admitidas, a las cuales se les aplicará una pauta de puntajes, preseleccionándose aquellas empresas mejor evaluadas por rubro; y en la etapa final, la Dirección Nacional de INDAP informará las empresas seleccionadas a la Dirección Regional de INDAP para su validación, para luego publicar vía web el listado final de participantes.

 

PRODUCTORES INDAP TRAEN LO MEJOR DEL CAMPO AL BOULEVARD MARINA ARAUCO

Imperdible muestra de artesanía y gastronomía de la región de Valparaíso llega hasta Viña del Mar

Tejido mapuche, trabajos en mimbre, totora y ciprés, además de licores, quesos, cecinas artesanales, entre otros productos gourmet, estarán presentes en la primera “Feria Chile Artesanal” que se desarrollará todos los fines de semana en el Boulevard Marina Arauco de Viña del Mar a partir del sábado 11 de mayo hasta el domingo 28 de julio.
En el evento ferial, organizado en conjunto entre INDAP y Boulevard Marina Arauco, participarán artesanos de la región de Valparaíso que son recolectores de sus materias primas, las que  trabajan mediante un manejo orgánico, generando una producción única.
Más de 15 stand mostrarán lo mejor del campo a los visitantes que podrán acceder gratuitamente a la muestra que tiene por objetivo potenciar una oferta local diferenciada y de alto valor cultural.
Una de las expositoras es Marianela Gallardo, que se dedica, entre otras cosas, a la artesanía en hoja de choclo señaló:
“estoy muy feliz de participar, porque de esta forma doy a conocer más mis productos y es una buena vitrina comercial. Gracias a estas ferias he hecho muchos contactos, vendo bastante durante las exposiciones y después de ellas aumentan los pedidos. Más que nada me he hecho conocida gracias a las ferias de INDAP”.
Durante los meses de mayo y junio será el turno de la artesanía, con productos como retablos, muebles de sauce, talabartería, textil mapuche, telar español, entre otros. En tanto, en julio se presentará lo mejor de los sabores locales con sabrosas preparaciones alimenticias, creadas por agricultores y campesinos bajo estrictas prácticas de inocuidad alimentaria.
Esta muestra gastronómica contempla la presentación de licores, quesos, cecinas artesanales, especies gourmet, hidroponía, dulces chilenos, mermeladas, conservas, huevos y mieles.
El director regional de INDAP, Alejandro Peirano, expresó que “como Gobierno estamos preocupados por la gente, hemos invertido en nuestros agricultores con tecnología, capacitación, entre otras acciones, para generar productos con valor agregado. Con esta feria hemos querido traer a nuestros agricultores a la ciudad y qué mejor que la capital turística de la región”.
Los productores pertenecen a diversos programas que lleva adelante el Ministerio de Agricultura a través de INDAP y provienen de Zapallar, La Ligua, Puchuncavi, Laguna Verde,  Colliguay,  Putaendo,  Quillaycillo, El Totoral, Llay Llay, Catemu y Olmué, entre otros.

 

MERMELADA DE MELONA: LA NOVEDAD DE LOS ANDES

Emprendedoras que integran el Programa de Desarrollo Local de INDAP elaboran dulce de este singular fruto en el sector de Las Vizcachas

Cuatro son las socias del emprendimiento denominado “La Casa de Mamá”, que desde hace algunos años se han hecho conocidas por quienes han tenido la suerte de probar sus más de diez variedades de mermeladas y conservas que elaboran en el sector Las Vizcachas de la comuna de Los Andes.
Este grupo de mujeres que son parte del Programa de Desarrollo Local, Prodesal de INDAP, aseguran deleitar hasta los paladares más exigentes con los exquisitos sabores de sus mermeladas que van desde el durazno, mora, damasco y frutilla, hasta la de membrillo, breva, arándano y melona, variedad que confiesan es la principal atracción de los visitantes que llegan hasta la zona.
Estas mismas emprendedoras son quienes cultivan los frutos en sus propios huertos para después cosecharlos y producir las conservas y mermeladas que como cuenta Inés Carvajal, una de las integrantes de esta pequeña empresa, ha llegado incluso a otras zonas del país:
“Nuestros compradores son principalmente, vecinos, amigos y clientes, entre los cuales tenemos gente que trabaja en la minería y que traslada nuestros productos hasta otras ciudades, por ejemplo ya sabemos que somos conocidas en Coquimbo. Hace dos años que somos parte del Prodesal y nos han ayudado con fondos, fogones, frascos y cursos que nos han permitido salir adelante”.  
“La Casa de Mamá” está integrada por Inés y Marilén Carvajal, Rosa Villarroel y Mercedes Valdebenito, quienes aseguran están agradecidas de INDAP, ya que desde sus inicios han recibido el respaldo del Ministerio de Agricultura a través de INDAP.
El director regional de INDAP, Alejandro Peirano, expresó que “en nuestro servicio apuntamos a que los productos de nuestros pequeños agricultores tengan un valor agregado que les permita tener mayores posibilidades de comercialización y sustentabilidad en el tiempo. La política de este Gobierno es que los productores de INDAP se destaquen por su calidad, innovación y emprendimiento y para ello, el Prodesal está trabajando para ir en apoyo de iniciativas como la de “La Casa de Mamá””.