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¡Buena Noticia! Chile se declara País Libre de Influenza Aviar Altamente Patógena en aves de corral
El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, informó que nuestro país se ha declarado a partir de hoy Libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad en aves de corral, luego de que el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) cumpliera con todas las acciones, vigilancia y plazos establecidos por la Organización Mundial de Salud Animal (OMSA), cerrando los focos de todos los planteles comerciales que se encontraban positivos a esta enfermedad.
El secretario de Estado señaló que “esta es una tremenda noticia dentro de la tragedia provocada por las lluvias, especialmente para la Región de O'Higgins, que es una de las más relevantes de carnes blancas y de aves para el proceso exportador, la creación de empleo y la reactivación del trabajo en los mataderos de dicha industria. Esto es un problema menos y eso es muy importante”.
Por su parte, el director nacional del SAG, José Guajardo Reyes, destacó la labor realizada por su servicio, ya que “gracias al trabajo coordinado en todo el país, y a la colaboración de la industria, hoy podemos decir que estamos libres de este letal virus en las aves de corral. Sin embargo, esto no quiere decir que bajemos la guardia, porque se sigue trabajando intensamente para evitar nuevos contagios. Hemos aumentado las medidas de bioseguridad en la industria, en un estrecho trabajo con ellos, lo que, creemos, nos permitirá enfrentar de mejor manera la próxima temporada de migración de aves, en primavera”.
Desde que partió la emergencia zoosanitaria, en diciembre del año pasado, el SAG ha muestreado a cerca de 25 mil aves industriales y más de 96 mil de traspatio. “Con esta declaración tenemos la posibilidad de seguir reabriendo mercados de exportación para productos avícolas, como China, Colombia, Corea y Perú, entre otros destinos.”, agregó Guajardo.
Así también, el presidente de la Asociación de Exportadores de Carne, Juan Carlos Domínguez, indicó que “el gran desarrollo que ha tenido el sector productor de carne de pollo y de pavo en los últimos 20 años se explica principalmente con la posibilidad que tiene Chile de exportar a los mercados más exigentes del mundo. El que Chile haya podido recuperar su condición de país libre de IAAP en solo 5 meses después del primer brote viene a ratificar el gran trabajo público-privado que se realiza para proteger la condición sanitaria de nuestro país”.
La emergencia zoosanitaria por influenza aviar continuará en todo el territorio nacional, por lo cual el SAG reitera el llamado a los dueños y dueñas de aves a extremar las medidas de bioseguridad en sus instalaciones, principalmente encerrando a sus aves para evitar el contacto con otras silvestres u que pudiesen estar afectadas, resguardando su alimento y agua. Ante la sospecha de síntomas, hay que contactar de inmediato al SAG a través de los siguientes canales de comunicación:
- Oficina SAG más cercana a su domicilio.
- Teléfono 22 3451 100, atención de lunes a domingo de 8 a 21 horas.
- WhatsApp +56 9 6908 9780, de lunes a domingo las 24 horas del día.
- Correo electrónico oficina.informaciones@sag.gob.cl.
Seis mujeres de Paihuano se unieron para hacer réplicas de tradicionales vasijas y jarros de cerámica diaguita
El arte entrega vida, paz y alegría. Así lo cree un grupo de seis mujeres de las localidades de Horcón y Alcohuaz, comuna de Paihuano, que unieron sus caminos para conformar el emprendimiento Nai Ceramistas.
Bajo un potente sol y entre los cerros característicos del Valle de Elqui se encuentra el taller en el que estas emprendedoras crean distintas piezas en cerámica, algunas réplicas de la cultura diaguita (vasijas y jarros pato) y otras de carácter utilitario para el hogar (tazones o fuentes).
Respecto al concepto de su trabajo, la usuaria de INDAP Claudia Valenzuela cuenta que “queremos rescatar las técnicas más ancestrales del trabajo con cerámica, pero también mostrar un lenguaje nuevo, crear nuevas cosas. Aprender desde el origen nos da una base firme porque los diaguitas tenían conocimientos muy arraigados y puros, entonces a partir de ahí queremos crear también una línea propia”.
En cacán, la lengua hablada por los diaguitas, “nai” significa hermanas, y es justamente como se sienten las emprendedoras, que enlazadas por su pasión han logrado dar grandes pasos. Uno de ellos, comentan, es contar con un espacio de comercialización en el Pueblo Artesanal de Horcón, donde exponen y venden sus productos a la comunidad.
¿Cómo surge este emprendimiento?
La historia comenzó cuando estas mujeres, de distintos oficios y edades pero con un interés en común, decidieron unirse para participar en el Programa Mujeres Rurales que ejecutan INDAP y la Fundación para la Promoción y Desarrollo de la Mujer (Prodemu). Gracias a las capacitaciones perfeccionaron su trabajo y pudieron adquirir infraestructura y maquinaria que les han permitido optimizar sus procesos productivos.
La directora regional (S) de INDAP, Tonya Romero, cuenta que actualmente el grupo está cursando el tercer año del programa “y tiene proyecciones muy grandes, pues sus integrantes quieren seguir trabajando juntas y aumentar la variedad de productos que hacen. Como institución reconocemos la gran labor que realizan y el aporte cultural que lleva cada una de las piezas que fabrican. Ellas son mujeres que han logrado su independencia económica y un empoderamiento que es un ejemplo a seguir y por eso nos comprometemos a acompañarlas en los próximos pasos que den”.
Desde los inicios del emprendimiento sus integrantes optaron por realizar un trabajo sustentable, libre de agentes químicos y amigable con el medioambiente.
En ese sentido, la coordinadora campesina de área del Programa Mujeres Rurales de Prodemu, Ivonne Orellana, resalta que “ellas mismas van a buscar a los cerros la arcilla que ocuparán para su trabajo, transformando luego esta materia prima en una bella pieza de artesanía. Como Prodemu, en convenio con INDAP, las hemos acompañado por casi tres años y hemos visto la motivación y la pasión de cada una, su talento, la determinación de dar sustento a sus familias. Realmente estamos contentas por su hermosa labor”.
“Valoramos enormemente el trabajo que realizan las mujeres de Nai Ceramistas, que rescatan una parte importante de la identidad del territorio donde habitan. Como Ministerio de Agricultura sabemos lo fundamental que es la labor que se realiza mediante el convenio INDAP-Prodemu, que les entrega a las participantes herramientas para mejorar su calidad de vida, fomentando además su empoderamiento y crecimiento integral, tal como lo ha hecho con este grupo de Paihuano”, dice el seremi de Agricultura, Christian Álvarez.
Quienes deseen conocer más del emprendimiento Nai Ceramistas pueden ingresar a su Instagram o visitar su tienda en el Pueblo Artesanal de Horcón, comuna de Paihuano.