Mermeladas, frutas, quínoa y hierbas medicinales trae nuevo Mercado Campesino Tarapacá

Frutas frescas, té de zanahoria, quínoa y sus derivados, hierbas medicinales, cítricos, alfajores, maíz tostado, cebollas, zanahorias, ajo, papas nativas y artesanía textil aymara son solo algunos de los productos que estarán a la venta este jueves 17 de mayo entre las 10 y las 14 horas en una nueva versión del Mercado Campesino que organiza INDAP Tarapacá en sus dependencias.

La dirección regional de INDAP Tarapacá está ubicada en calle Patricio Lynch 660 (entre Tarapacá y Thompson), lugar donde productores de las comunas de Camiña, Huara, Pozo Almonte, Pica y Colchane ofertarán sus productos.

Esta iniciativa forma parte de los lineamientos de INDAP, que potencian, entre otros aspectos, los circuitos cortos de comercialización, es decir, que procuran ser un punto de venta sin intermediarios para que el público conozca de primera mano el origen de lo que está comprando.

Para Iván Cerda Fuentelzar, director regional (s) de la institución, el Mercado Campesino es una oportunidad única de acercarse a la producción local y adquirida directamente de la mano de los propios productores, al tiempo que se promueve un comercio justo para la Agricultura Familiar Campesina (AFC).

La invitación es a conocer los productos que provienen del mundo rural, en una feria donde también se refleja el cuidado medioambiental, al no usar envases de plástico e incentivar al público a llevar sus propias bolsas reutilizables o carritos para trasladar la mercadería.