Mercado Campesino de INDAP lleva todo el talento del mundo rural a Expo Choapa Salamanca 20-20

Como ya es tradición, INDAP estará presente con una selección de productores campesinos de la Región de Coquimbo en la nueva versión de la Expo Choapa Salamanca, evento que se realiza entre el 20 y el 22 de febrero en la plaza de armas de esta comuna y que reúne a los mejores exponentes del emprendimiento de dicha provincia.

En su Mercado Campesino -iniciativa del Programa Nacional de Comercialización-, INDAP tendrá a nueve de sus usuarios con una amplia oferta de productos. Estos son: Cooperativa Agrofrutícola Chillepín y Wayra, de Salamanca; Goat, Productos Llaipén y Mieles del Choapa, de Illapel; Taller Percuagave, de Vicuña; Mermeladas Cavilolén, de Los Vilos; Avícola Huentelauquén, de Canela, y Frutos del Encanto, de Ovalle.

La salamanquina Mónica Molina participará con su emprendimiento Wayra Vientos del Choapa y ofrecerá vino dulce elaborado con uva Pedro Jiménez: “Es primera vez que esta expo se realiza en Salamanca y espero que sea un éxito y venga gente de todas partes a vernos. Mi idea es exportar y estas instancias me ayudan a generar contactos”.

A ella se suman productores que comercializarán instrumentos musicales fabricados con agave (planta del tipo suculenta), miel y subproductos de la colmena, aceite de oliva, distintas variedades de mermeladas y deshidratados, entre otros.

El director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, enfatizó que para el servicio es clave contribuir a la promoción y comercialización de los productos y servicios de la Agricultura Familiar Campesina, “sobre todo en estos circuitos cortos de venta directa al cliente final, donde no hay intermediarios y los productores obtienen mejores ingresos y amplían sus redes de contactos”.

“En esta oportunidad serán siete exponentes de la provincia de Choapa y dos de otros territorios de la región, ya que queremos que se produzca un intercambio de conocimientos. Siempre es bueno saber cómo se trabaja en otros sectores”, agregó Sepúlveda.

Quien se mostró feliz de acoger al Mercado Campesino en la Expo Choapa Salamanca 20-20 fue el gobernador provincial, Juan Pablo Gálvez. “INDAP es una institución que siempre ha apoyado a los pequeños productores campesinos para que salgan adelante y por eso es un agrado que participe con sus usuarios. En el Choapa tenemos productos de muy buena calidad y por eso esperamos que a los expositores les vaya bien”.