Director nacional de INDAP inaugura oficialmente la ExpoMundoRural Los Lagos en Frutillar

Lo mejor del campo ya está Frutillar, con la inauguración oficial de la ExpoMundoRural Los Lagos 2019, ceremonia que fue encabezada por el intendente Harry Jürgensen y el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, entre otras autoridades. La muestra campesina reúne durante cuatro días a 160 productores de alimentos procesados, hortalizas y frutas frescas, vinos, turismo rural y artesanía de todo el país.

Carlos Recondo dijo que la ExpoMundoRural es una actividad que tiene muchos años de historia y que INDAP continúa realizando para visibilizar el gran trabajo que realiza la Agricultura Familiar Campesina para abrirse paso en los mercados y darle valor agregado a su producción. “Esta expo la hacemos en Santiago, donde concurren los mejores emprendimientos del país, pero también en muchas regiones como acá en Los Lagos, donde ya es la décima vez que se realiza”, dijo.

Añadió que “hoy es muy importante que la pequeña agricultura avance en comercialización y en encadenamientos productivos, por lo tanto vamos a usar todos nuestros instrumentos y esfuerzos en esta línea. La ExpoMundoRural es uno de ellos, donde acercamos a los pequeños productores a los mercados, y eso va de la mano con lo que nos ha pedido el Presidente Piñera, que es avanzar hacia la asociatividad”.

Por su parte, el intendente Harry Jürgensen resaltó el valor agregado que presentan los productos de la Agricultura Familiar Campesina expuestos. “Esta feria insta a los agricultores a avanzar en el desarrollo de productos que mejoren sus ingresos económicos. Por eso invitamos a la hotelería, a la gastronomía, a las tiendas gourmet y al turismo regional a visitarnos, porque verán productos de alta calidad. Esta es una iniciativa de INDAP que se ha hecho ya por 10 años y lo interesante es que volvió a Frutillar, una ciudad que representa los que es la Agricultura Familiar Campesina de Los Lagos“, destacó.

El director regional de INDAP, Carlos Gómez, destacó la gran cantidad de expositores de todo el país que llegó a la comuna lacustre, lo que demuestra que la ExpoMundoRural Los Lagos es una de las ferias más importantes de regiones. “Esta fiesta del mundo rural es un espacio para hacer negocios y proyectar a largo plazo los emprendimientos campesinos”, precisó.

Lo mejor del campo                                                       

Entre los expositores está Soraya Álvarez, quien ha llevado sus mermeladas gourmet Delicias de Fresia a varios países. “Invitamos a todos a que nos visiten este fin de semana en Frutillar, ya que junto a otros emprendedores estaremos en la feria más importante del sur de Chile que organiza INDAP, un aliado estratégico para el trabajo que día a día realizamos los pequeños agricultores”, expresó la emprendedora del sector Pato Llico de la comuna de Fresia.

El turismo rural y las hortalizas frescas estarán presentes con Mirta Ovando, que desde Colonia La Radio, en la comuna de Frutillar, presenta su emprendimiento Turismo Rural Los Aromos, un lugar donde el visitante puede vivenciar las labores y tradiciones del campo. “Ahí pueden recoger huevos, darles comida a las aves, cosechar hortalizas y disfrutar de nuestra gastronomía”, dijo.

Desde Chonchi, en el Archipiélago de Chiloé, llega el innovador emprendimiento No Muere Kreaciones, con piezas en base a madera nativa reciclada pero cuyos productos estrella son los muñecos de apego rellenos con vellón de lana. “La lana no se carga de estática, por lo tanto relaja a los niños y les da una sensación de calor. Nosotras les agregamos unas hierbitas que son melisa, lavanda y romero, que también producen ese efecto de tranquilidad. Las ilustraciones son propias y todo se hace en nuestro taller en Huillinco”, destacó Carmen Gloria Maldonado.

La ExpoMundoRural Los Lagos 2019 tiene entrada liberada y abre sus puertas desde las 11 y hasta las 22 horas, a un costado de la Biblioteca Municipal de Frutillar, en calle Carlos Richter s/n.