Cooperativa Limarí Nuts quiere abrirse paso en los mercados internacionales partiendo por Brasil

“Nueces de alta calidad”. Con ese objetivo en mente, los 23 integrantes de la Cooperativa Agrícola Nueces del Limarí (Limarí Nuts) -conformada en 2016 y acreditada por INDAP al año siguiente- trabajan cada día para mejorar su producción y conquistar nuevos mercados. Sus socios ya estaban agrupados desde 2008 en la Asociación Gremial Nogaleros Tres Ríos de Monte Patria, tiempo en el cual adquirieron conocimientos y experiencias claves para mejorar procesos, diferenciarse y atraer clientes.

Las principales variedades que comercializa la cooperativa, bajo estándares de calidad premium, son Serr y Chandler. “Nuestras nueces destacan por su color y calibre, aspectos que las diferencian de lo que habitualmente se encuentra en el mercado”, dice el presidente de la organización, Wilson Muñoz, quien agrega que para este 2019 se han fijado un gran desafío: “Queremos exportar a Brasil directamente como cooperativa, porque antes lo hacíamos a través de exportadoras. Esto será un hito en nuestra historia”.

Limarí Nuts participó en la reciente Expo Región de Coquimbo, donde presentó un nuevo envase con nueces mariposa extralight, selladas al vacío con atmósfera modificada. “Este último aspecto significa que se le saca el oxígeno al envase y se le inyecta un gas inerte, evitando que se activen los aceites de los frutos y pierdan sus propiedades. Así, el tiempo para su consumo puede llegar a un año y medio”, detalló el gerente de la cooperativa, Darwin Luna.

Para el alcalde de Monte Patria, Camilo Ossandón, esta cooperativa es motivo de orgullo, “porque está compuesta por vecinos nuestros, y también de Ovalle y de Punitaqui, que les están dando un ejemplo y mostrando el camino a seguir a otras agrupaciones productivas”. Además destacó su labor social, ya que da empleo a 30 habitantes de la comuna que durante cuatro meses se dedican a partir las nueces.

El apoyo de INDAP

Para conocer en terreno el trabajo que realiza Limarí Nuts, el director regional (S) de INDAP, José Sepúlveda, visitó su planta de proceso, ubicada en la localidad de Los Clonquis, ocasión en la que dialogó con sus integrantes.

“En la Expo Región de Coquimbo estuvieron en el Pabellón Agroalimentario apoyados por nuestra institución. Estamos muy contentos de ver que tienen mucho interés por seguir surgiendo y como INDAP queremos ser parte de este proceso”, dijo Sepúlveda.

Añadió que “una de las principales líneas de trabajo que promueve el ministro Antonio Walker es romper con el individualismo en la agricultura, y acá vemos que la Cooperativa Agrícola Nueces del Limarí es un notable reflejo de lo valioso que es asociarse y trabajar unidos en pos de mejores productos, una mejor comercialización y una mejor calidad de vida”.

“Hemos tenido el apoyo de diversas instituciones y una de las más importantes ha sido INDAP, ya que ha visto en nosotros un trabajo concreto. Esta visita del director regional es muy positiva, porque así nos sentimos escuchados y acompañados”, dijo el presidente de la cooperativa, Wilson Muñoz.

La labor desarrollada por Limarí Nuits también fue destacada por el seremi (S) de Agricultura, Eduardo Rodríguez: “Queremos que más agricultores, crianceros, apicultores y campesinos en general sigan el ejemplo de esta cooperativa, porque gracias a que decidieron agruparse ahora destacan a nivel nacional e internacional con nueces de altísima calidad”.

Contacto de Cooperativa Agrícola Nueces del Limarí: contacto@limarinuts.cl, +56 9 5235 2665.